MoRoSiTas08
02-11-2008, 15:01
Ciao a tutti cari cookine e cookine, oggi vi scrivo per mostrarvi "zio Etto"... alias Teschi-Etto, ovvero la torta che io e mia cugina Ilia abbiamo realizzato per la festa di Halloween a casa di mio cugino.......
eccola qui.......: 21127
la base è il pan di spagna di mia nonna http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87467 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87467) , farcito con la mia crema pasticciera http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87471 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87471) alla quale ho aggiunto 5 cucchiai di panna montata e delle scgliette di cioccolato 21130 21131 (il mio intento era di fare una stracciatella ma nn avendo trovato le gocce di cioccolato ho usato le scagliette che però si sono sciolte:o e ho ottenuto una crema al cioccolato.... 21132 poco male xkè era ottima lo stesso!:D;)>:->). Per sagomare il pan si spagna abbiamo preparato delle linee guida con dei ritagli di carta 21133 e dopodichè ho proceduto a tagliarlo 21134, dopodichè l'ho diviso a metà 21135 e l'ho irrorato con una bagna fatta con 1 litro d'acqua, 4 cucchiai di zucchero e 5 cucchiai di liquore Mandarinetto(fatto in casa da mia nonna :D;)!) 21136.
Dopo aver bagnato il pan di spagna ho steso la crema 21137 e ricomposto la torta 21163. Fatto ciò l'ho ricoperto con panna montata 21139 e ho tracciato con uno stuzzicadente le sagome di occhi naso e bocca 21140, le ho delineate con la panna utilizzando la mia magica pallina decorì della Tupperware 21141 e ho preparato la gelatina nera. L'abbiamo fatta noi xkè quella nei tubetti già pronta era poca e sarebbe stato un salasso comprarne 3 o 4!invece così è stato molto più economico e ne abbiamo ottenuto una gran quantità, ora vi spiego il procedimento: Abbiamo preparato seguendo le istruzioni 2 buste di Tortagel della Pan degli Angeli 21142 , l'abbiamo fatta raffreddare 5 minuti, ne abbiamo messa un pò in un bicchiere 21143 e abbiamo aggiunto qualke goccia di colorante nero 21144, mescolato un pò 21145 ed ecco qui la gelatina pronta per essere usata 21146. Per decorare mi sono servita di una normale siringa(a cui naturalmente ho tolto l'ago!;)) 21147 ho aspirato la geletina 21148 e con questa ho riempito gli occhi e il naso del mio teschietto 21149, a questo punto con la pallina decorì riempita di panna ho fatto i denti 21150
21151 e dopodichè ho riempito anche la bocca con la gelatina 21152 21153 . Infine Per renderlo molto + aderente al reale ho realizzato delle linee di gelatina come fossero delle spaccature 21157 .......
ed eccolo qui........ 21161 è abbastanza orripilante? i miei amici l'hanno trovato perfetto e molto molto pauroso...!!!!!!>:->:D
eccola qui.......: 21127
la base è il pan di spagna di mia nonna http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87467 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87467) , farcito con la mia crema pasticciera http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87471 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87471) alla quale ho aggiunto 5 cucchiai di panna montata e delle scgliette di cioccolato 21130 21131 (il mio intento era di fare una stracciatella ma nn avendo trovato le gocce di cioccolato ho usato le scagliette che però si sono sciolte:o e ho ottenuto una crema al cioccolato.... 21132 poco male xkè era ottima lo stesso!:D;)>:->). Per sagomare il pan si spagna abbiamo preparato delle linee guida con dei ritagli di carta 21133 e dopodichè ho proceduto a tagliarlo 21134, dopodichè l'ho diviso a metà 21135 e l'ho irrorato con una bagna fatta con 1 litro d'acqua, 4 cucchiai di zucchero e 5 cucchiai di liquore Mandarinetto(fatto in casa da mia nonna :D;)!) 21136.
Dopo aver bagnato il pan di spagna ho steso la crema 21137 e ricomposto la torta 21163. Fatto ciò l'ho ricoperto con panna montata 21139 e ho tracciato con uno stuzzicadente le sagome di occhi naso e bocca 21140, le ho delineate con la panna utilizzando la mia magica pallina decorì della Tupperware 21141 e ho preparato la gelatina nera. L'abbiamo fatta noi xkè quella nei tubetti già pronta era poca e sarebbe stato un salasso comprarne 3 o 4!invece così è stato molto più economico e ne abbiamo ottenuto una gran quantità, ora vi spiego il procedimento: Abbiamo preparato seguendo le istruzioni 2 buste di Tortagel della Pan degli Angeli 21142 , l'abbiamo fatta raffreddare 5 minuti, ne abbiamo messa un pò in un bicchiere 21143 e abbiamo aggiunto qualke goccia di colorante nero 21144, mescolato un pò 21145 ed ecco qui la gelatina pronta per essere usata 21146. Per decorare mi sono servita di una normale siringa(a cui naturalmente ho tolto l'ago!;)) 21147 ho aspirato la geletina 21148 e con questa ho riempito gli occhi e il naso del mio teschietto 21149, a questo punto con la pallina decorì riempita di panna ho fatto i denti 21150
21151 e dopodichè ho riempito anche la bocca con la gelatina 21152 21153 . Infine Per renderlo molto + aderente al reale ho realizzato delle linee di gelatina come fossero delle spaccature 21157 .......
ed eccolo qui........ 21161 è abbastanza orripilante? i miei amici l'hanno trovato perfetto e molto molto pauroso...!!!!!!>:->:D