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Mostra versione intera : Bocconcini al formaggio e prosciutto!!!!!!!!!


sidney 23
03/11/08, 14.15
Vi presento una stuzzicante proposta,ideale per accompagnare un aperitivo con gli amici:p::p::p::p::p::p:.
Ingredienti:300 gr di farina 00
150 gr di burro
3 uova
sale q.b
per il ripieno 150 gr di fontina
300 gr di prosciutto cotto
e se volete 8 filetti di acciuga(io no ne ho messi non mi piacciono):\
Allora in una ciotola uniamo,la farina,2 uova,il burro fuso e un pizzico di sale.Ed ecco quahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081715_copia_copia.jpg lavorate l'impasto con le mani e se e necessario aggiungete un pò d'acqua.Quando avrete ottenuto una pasta consistente e liscia,formate un panetto,avvolgetelo nella pellicola trasparente e ponetelo in frigo per circa 30 minuti:rolleyes:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081717_copia_copia.jpg Trascorso questo tempo riprendiamo l'impasto e lo stendiamo con il mattarello cercando di farlo dello stesso spessore:)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081718_copia_copia.jpg ora con dei taglia pasta ritagliate a piacere dei rettangoli dei fiori o tanti cuoricini l'importante che non siano grandi ma piccoli,ecco perchè si chiamano bocconcini:D:D:D:D:D:D:D,http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081719_copia_copia.jpg poi fate lostesso lavoro col prosciutto e con la fontina tagliandoli a cuore contando quandi cuori ci sono quelli a fiore e via..............e sovrapponendoli sopra http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081720_copia_copia.jpg ecco qui spero di essermi spiegata bene:),ora prendete l'altro fiore o cuore e sovrapponetelo premendo sopra per fare aderire le due parti;)mettete i bocconcini in una teglia rivestita da carta da forno,spennellate la superfice con un uovo leggermente sbattuto .http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081722_copia_copia.jpg ed infornare con forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.......Gustateli caldi sono veramente buoni:p::p::p::p::p::p:e questi appena usciti dal fornohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081723_copia_copia.jpg e questo invece l'interno http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/301020081730_copia_copia_copia.jpg Grazie dell'attenzione alla prossima Antonella................(:-*(:-*(:-*!

ღBlackButterflyღ
03/11/08, 14.25
Che belli!!! :eek: e che buoni!!! :p::p::p:
Complimenti e grazie per l'idea Antonella! (:-*(:-*(:-*

pappona gaudente
03/11/08, 14.29
bellissimi ma soprattutto devono essere molto slurp!!!!

sidney 23
03/11/08, 15.10
Che belli!!! :eek: e che buoni!!! :p::p::p:
Complimenti e grazie per l'idea Antonella! (:-*(:-*(:-*
Grazie Mariachiara si si buonissimi e facilòi da fare(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*...........

bellissimi ma soprattutto devono essere molto slurp!!!!
si si buonissimi ciao;)

Ernie
03/11/08, 16.27
Squisiti!
Quanti ne vengono fuori?;)

sidney 23
03/11/08, 17.11
Allora ne sono usciti una ventina.............Se te ne servono di più basta raddoppiare gli ingredienti;)ciao e fammi sapere se li provi;)

Anniesap
03/11/08, 18.48
Ma bellini!! Devono essere davvero buoni ;)
Compliments per l'idea! ;)

Danita
03/11/08, 18.50
Mamma mia che buoni che devono essere :p::p:

sidney 23
04/11/08, 11.38
Ma bellini!! Devono essere davvero buoni ;)
Compliments per l'idea! ;)
Grazie Anni;)(:-*!

Mamma mia che buoni che devono essere :p::p:
Si Dani buoni buoni:p::p::p::p::p:................

Sara88
04/11/08, 14.11
Bellisssimi Antoo!!(:-*

sidney 23
04/11/08, 14.12
Bellisssimi Antoo!!(:-*
Grazie Saretta bella(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*.

rocuc
04/11/08, 17.39
sono simpaticissimiiiiii:rolleyes::rolleyes::eek::eek:

sidney 23
05/11/08, 15.32
sono simpaticissimiiiiii:rolleyes::rolleyes::eek::eek:
Carini vero?e anche tanto buoni:p::p::p::p::p:

fly84
05/11/08, 15.35
Che belli...sono moooolto invitanti! :p::p::p:
Complimenti Anto ;)

sidney 23
05/11/08, 15.36
Che belli...sono moooolto invitanti! :p::p::p:
Complimenti Anto ;)
Grazie Antonella,infatti sono uno tira l'altro:p::p::p::p:(:-*(:-*(:-*(:-*.