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Visualizza Versione Completa : tronchetto



sweetmary86
03-11-2008, 16:57
buon pomeriggio cookine..ieri è venuto a pranzo il mio fidanzato e non poteva mancare mica la torta!!!

ho fatto un tronchetto..il suo dolce preferito..
purtroppo l ho postato qui perchè non ho potuto fare le foto ai passaggi...

per la base tipo pds:
-2cucchiai di zucchero
-3cucchiai di farina 00
-2uova
-20g di burro

per la farcia:
-nutella bianca

per la copertura:
-panna montata qb
-cacao qb
-miele1cucchiaio

montare gli albumi
montare i tuoli con lo zucchero
aggiungere il burro e la farina poco per volta
infine aggiungere gli albumi montati a neve
mettere l impasto sulla placca da forno rivesctita da carta forno infornare a 180° per 10minuti

fate raffreddare poco poco poi spalmiamo la nutella bianca
arrotolate il tronchetto lo lasciate riposare giusto il tempo di fare la copertura...allora la copertura è stata fatta ad occhio lo ammetto...volevo una cosa densa e scura pe fare l effetto legno ed è uscito fuori una buona cosa..
allora...ho montato la panna..aggiunto il cacao ed il miele e l ho steso sul tronchetto...ed ecco cosa è uscito fuori...:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00388.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00377.JPG
il rametto e l uccellino sono finti:rolleyes:non li ho fatti io...scuste:oma è stat tutto fatto all improvviso:)
grazie per l attenzione(:-*

COCCINELLA75
03-11-2008, 17:06
Mmmmmhhhhh goloso!!!

Lori99
03-11-2008, 17:10
:) Bellissimo ed ad effetto. Complimenti!:D

Sara88
03-11-2008, 17:19
Bellissimo e che bontà!!! bravissima!!

sweetmary86
03-11-2008, 17:25
grazie a tutte ragazze

patty63_3
03-11-2008, 18:11
:DBrava. Davvero bello:):):)

brioscina75
03-11-2008, 18:43
complimenti e' bellissimo lo provero' anche io

paki.woman
03-11-2008, 19:08
E troppo bella quindi troppo buona!!!
E da provare subito!!
Scusa dove posso trovare la nutella bianca????

sweetmary86
03-11-2008, 23:08
E troppo bella quindi troppo buona!!!
E da provare subito!!
Scusa dove posso trovare la nutella bianca????
grazie la marca non e' nutella,credo sia una crema bianca alle nocciole.io l'ho acquistata all'auchan la confezione di vetro ha il tappo blu'.mi dispiace ma l'ho buttato altrimenti te l'avrei fatto vedere.comunque sicuramente l'hai gia vista in commercio di solito e' divisa con la nutella scura....la classica crema bicolore o bigusto

sweetmary86
03-11-2008, 23:09
:DBrava. Davvero bello:):):)


complimenti e' bellissimo lo provero' anche io
grazie 1000 provatela e' ottima

Gio_rgina_89
03-11-2008, 23:12
davvero davvero davvero complimenti!!.. è super invitante..
ma una curiosità: la copertura poi si solidifica o rimane tipo "pannosa"??

sweetmary86
03-11-2008, 23:40
davvero davvero davvero complimenti!!.. è super invitante..
ma una curiosità: la copertura poi si solidifica o rimane tipo "pannosa"??

grazie:)
la copertura resta bella morbida..facile al taglio..io non l ho assaggiata a causa dell allergia alla nutella..ma mi hanno detto che è tipo una mousse magari poco poco piu densa

fly84
04-11-2008, 08:15
Carinissimo ;)

sweetmary86
04-11-2008, 08:26
grazie(:-*

Gio_rgina_89
04-11-2008, 09:19
grazie:)
la copertura resta bella morbida..facile al taglio..io non l ho assaggiata a causa dell allergia alla nutella..ma mi hanno detto che è tipo una mousse magari poco poco piu densa

grazie mille!!.. gentilissima..
complimentoni ancora!.. (:-*

Ballina
04-11-2008, 16:18
Che buonooooo:p::p::p:!!!!!! Mi piace moltissimo anche la decorazione!!!!!!

Bravissimaaaaa!!!!!!;););)