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Visualizza Versione Completa : Teglia Di Verdure


maggie
05-09-2005, 16:47
Provo a inserire la mia prima ricetta...spero vi piaccia...è un piatto forte di casa mia...il profumo e il sapore è ottimo...non riesco ad inserire le foto bene...scusatemi...imparerò


Ingredienti:

- 1 cipolla

- 1 peperone

- 1 melanzana

- 2 patate

- 3 o 4 pomodori pachino

- sale

- olio

- pepe

- aglio

- pane grattugiato

- - prezzemolo (facoltativo)




http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/ingredienti%7E0.JPG



Lavate e tagliate tutti gli ingredienti a dischi sottili.

Ungete leggermente una teglia da forno e iniziate a comporre i vari strati, che intervallerete con un battuto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe.



1° strato CIPOLLE

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20004%7E0.jpg





2° strato PEPERONI


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20005.jpg

3° stato PATATE

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20006%7E0.jpg




4° strato MELANZANE

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20007%7E0.jpg



5° strato PATATE, POMODORI, PANE GRATTUGIATO

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20008.jpg

Cuocere in forno a microonde combinato, preriscaldando il grill, per 25 minuti alla massima temperatura.

BUON APPETITO

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10137/cucina%20010.jpg
volpi
05-09-2005, 16:53
Per una vegetariana come me non potevi darmi ricettina migliore!!:D Grazie!!
pagnottina82
05-09-2005, 17:25
Anch'io ho apprezzato tantissimo, grazie! :)
fedrogaf
05-09-2005, 23:24
Buooona. E poi dovrei essere io a preparare qualcosa di buono per te?;) (:-*
kheids
19-10-2005, 20:37
gnammm mooolto invitante :D
però si può fare anche nel forno normale??
a quanti gradi e x quanto tempo??
grazie :)
giorgina85
19-10-2005, 21:53
un accostamento e una presentazione davvero invitanti, da provare
silvanausa
20-10-2005, 00:09
ma che bel piatto di verdure ma li posso fare nel forno normale ;)
marble
20-10-2005, 00:25
certo che è possibile farlo nel forno normale! io direi una quarantina di minuti a 180°
kheids
20-10-2005, 16:44
certo che è possibile farlo nel forno normale! io direi una quarantina di minuti a 180°
grazie mille come sempre Marble :)
kheids
21-10-2005, 17:29
l'ho fatto ieri sera, veramente ottimo :)

....ho raddoppiato le dosi, ma in 4 abbiamo sbranato tutto comunque:rolleyes:
supercomplimenti maggie!!!;)
maggie
02-11-2005, 09:48
si è buonissimo per quanto se ne faccia finisce sempre...grazie
giggina
22-11-2005, 14:43
ehi maggie l'ho fatta anch'io!!! ho cambiato solo un ingrediente, ho sostituito il peperone (a mio marito non piace a me tanto!) con la zucchina.........BUUUOOOONNNOOOO!!
ho fatto anche una foto....grazie della ricetta, la rifarò senz'altro!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10190/normal_x%20001.jpg
pagnottina82
22-11-2005, 15:31
Slurposissimaaaaaaaaaaa! Brava! :)
laura66
23-11-2005, 01:49
Complimenti Giggina!!!!!!


Perfetto anche per chi non digerisce bene il peperone!!!;)

Laura
lella
24-12-2005, 10:48
ero alla ricerca di una ricetta per le mie verdure.............sapete quelle per il pranzo di Natale (invitata sono !!! :D )fantastica! questa è mia !!!..........grazie Maggie, la tua prima ricetta fà proprio al mio caso!
(:-* lella

p.s. stò anche facendo i panini bellissimi di Nightfaity...... che san "Mestolo" protettore dei cuochi, me la mandi buona, io con i lieviti.......... >:-> :eek:
kvero
07-01-2006, 18:00
Ciao a tutti,
ho provato anch'io a farla e devo dire che è davvero buona.
l'unica cosa è che le cipolle la prossima volta o le faccio appassire in acqua (o olio), oppure le metto in forno 15 min prima perchè sono rimaste un po' crude.

visto che una teglia x 2 era tanta, stasera provo a mettere quelle verdure sopra la pizza, mah...:-|

ciao
vero