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Mostra versione intera : Torta di mele della mamma


Joy_86
08/11/08, 00.27
Starete pensando:rolleyes:...un'altra torta di mele?!:rolleyes:....Siiiii!:D Però è quella della mia mamma ed è davvero buona, morbida...e riempie la casa di un profumino...!:p:

Ingredienti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_47481.JPG

350g farina
225g zucchero
3 uova
1 tazzina da caffè di olio di semi
1 tazzina da caffè di latte
mezza tazzina di Mandarinetto
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
succo di mezzo limone
3 mele

Tagliere le mele a pezzettini, cospargerle con qualche cucchiaio di zucchero, il succo del limone e un po' di Mandarinetto (anche il Maraschino ci sta bene) e lasciarle insaporire...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_4754.JPG

Nel frattempo, frullare le uova con lo zucchero...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_4749.JPG

...aggiungere olio, latte, liquore, vanillina e alla fine la farina setacciata con il lievito....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_47561.JPG

...unire le mele con il liquido che si è formato...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_47571.JPG

... mettere in una feglia foderata con carta forno (la mia è quadrata 30x30 cm), copargere con un po' di zucchero oppure granella di zucchero e infornare a 180° per 40 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/thumbs/100_47601.JPG

Ed eccola pronta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/medium/100_4764.JPG

E la fetta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/medium/100_47661.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/medium/100_4770.JPG

Più da vicino:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7177/medium/07112008005.jpg

Spero vi sia piaciuta!:) E, se volete, provatela: il risultato è garantito da anni di colazioni a base di torta di mele!:D

frollina84
08/11/08, 00.32
è vero ce ne sono molte varianti di questa torta di mele...m credimi...nessuna fa brutta figura...APPETITOSE TUTTEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!! complimenti dev'essere divina!! poi granella croccante e mele morbide...mmmh.....:rolleyes:

rosyl
08/11/08, 00.34
non è mai la solita torta di mele.................c'è sempre un tocco in più........e questa è meravigliosa............

Sara88
08/11/08, 00.38
che deliziaaaaa:p:

Joy_86
08/11/08, 00.42
è vero ce ne sono molte varianti di questa torta di mele...m credimi...nessuna fa brutta figura...APPETITOSE TUTTEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!! complimenti dev'essere divina!! poi granella croccante e mele morbide...mmmh.....:rolleyes:

Grazie!(:-*
Ed è vero il contrasto tra il croccante della crosticina e il cremoso delle mele ci sta davvero bene!:)

non è mai la solita torta di mele.................c'è sempre un tocco in più........e questa è meravigliosa............

Grazie!(:-*
...tanto le torte di mele piacciono a tutti, perciò una ricetta in più può sempre far comodo...!;)

Joy_86
08/11/08, 00.44
che deliziaaaaa:p:


Grazie Sara!(:-* ...poi, detto da te che hai fatto così tante cose buone!

paciughina
08/11/08, 08.49
:p:mi piacciono moltissimo le torte di mele..questa sembra super sofficiosa, buonissima!:p::p::p:

DolceRobi
08/11/08, 09.58
BELLISSIMA!...e che carina la tua decorazione!:)
...anche da me la facciamo molto simile (l'olio al posto del burro, le mele versate con il loro succo...) .. mi vien voglia se continuo a pensarci :D

gillyna
08/11/08, 09.58
:p: evviva le mele!!! ;)

Ernie
08/11/08, 12.03
mele mele mele

NoixDeCoco
08/11/08, 13.22
è deliziosa:p::p::p:
proverò anche questa versione;)

martuzza
08/11/08, 13.42
La proverò sicuramente anch'io!

Joy_86
08/11/08, 15.14
:p:mi piacciono moltissimo le torte di mele..questa sembra super sofficiosa, buonissima!:p::p::p:

Grazie!(:-*
e resta soffice per un po' di giorni!

BELLISSIMA!...e che carina la tua decorazione!:)
...anche da me la facciamo molto simile (l'olio al posto del burro, le mele versate con il loro succo...) .. mi vien voglia se continuo a pensarci :D

Beh,allora non ti resta che farla! Non è nemmeno tanto "grassa", così non ci vengono i sensi di colpa...!;)

:p: evviva le mele!!! ;)

Sai che ho provato anche la tua con le pere?! Ed è una buona alternativa!:p:

Joy_86
08/11/08, 15.16
è deliziosa:p::p::p:
proverò anche questa versione;)

La proverò sicuramente anch'io!

Grazie!(:-* Vi assicuro che non ve ne pentirete!;)

Serena88
08/11/08, 16.53
bellissima:eek::p:

annabio
08/11/08, 17.00
:eek:MA CHE BELLA!!!!LA FO' DI SICURO!!!!:p::p::p:GRAZIE PER LA RICETTA!!!!

Joy_86
08/11/08, 21.06
bellissima:eek::p:

:eek:MA CHE BELLA!!!!LA FO' DI SICURO!!!!:p::p::p:GRAZIE PER LA RICETTA!!!!

:)Grazie a tutt'e due!(:-*

gattino2
08/11/08, 22.05
Buonissima!!!

Joy_86
09/11/08, 01.37
Buonissima!!!

Grazie! Confermo!:D