Torta all'ananas caramellata a modo mio

[terrybarb]

Salve a tutti......oggi vi propongo una ricetta molto semplice che sicuramente sara' molto banale viste quelle presenti nel forum, pero' non si sa mai magari qualcuno la apprezzera'.......iniziamo.....:D



Ingredienti

1 ananas
6 cucchiai di zucchero
9 cucchiai di farina
1 bustina di lievito per dolci
sale
scorza di limone
1 cucchiaio di limoncello
1 vasetto di yogurt all'ananas ( facoltativo) io lo metto
4 uova

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x il caramello

6 cucchiai di zucchero





Tagliare a fete l'ananas e metterla da parte....
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Perprima cosa nella tortiera dove andremo a cuocere in forno la torta mettiamo lo zucchero con un cucchiaio di acqua

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e disponiamo le fette di ananas...mettiamo sul gas a fuoco lento per far caramellare fino a quando lo zucchero è diventato biondo....
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A questo punto in una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero fin a quandosono ben spumosi
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poi aggiungiamo tutto il resto degli ingredienti tenendo per ultimo il lievito..... ecco il risultato.......

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mettere il coposto ulla teglia e infornare a 180 gradi per 45 minuti....ecco il risultato...:p:

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buon appetito......:rolleyes:

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[ablasor]

wow che buona...la farò sicuramente
ma senti io ho dell'ananas in scatola va bene ugualmente?

[Muffy]

:p::p:Che buooona brava Terry!!;)

[sognomio]

ma che meraviglia!!!!! deve aver un sapore particolare...da provare!!!!:)

[terrybarb]

si la puoi fare anche con l'ananas in scatola....:) .......

[Sara88]

Buonissima!! brava!

[terrybarb]

grazie sara 88........un bacio a tutte grazie.......:****** provatela è semplice ma buonissima.......

[lillydance]

teeerry.. buonissima..brava.. tra un pò posto i miei sfinci d riso..(grazie x i tuoi aiuti).. come farei senza di te...:confused:UN BACIONEEEE...tvtttttttttb

[terrybarb]

brava lilli.......e grazie per i commenti...lo sai ke puoi kiedere sempre.......un bacio,,,,,tvb...:*********************

[Joy_86]

Che buona!!!:p::p: Io l'avevo fatta una volta senza yogurt, ma così sembra ancora più morbida!

[terrybarb]

si è molto soffice.....consiglio di mettere lo yogurt all'ananas perke da' un gusto particolare......baci a tutti

[giugiu']

Davvero invitante....peccato che a mio marito l'ananas non piace!!!(:-*

[terrybarb]

puoi comunque utilizzare al posto dell'ananas anche altro o usare solo l'impasto della torta magari in uno stampo da plumcake......:)