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Mostra versione intera : Salatini con sesamo, semi di papavero e pistacchio

Vittoria74
09/11/08, 09.42
Ciao a tutti/e, visto che mi avete fatto i complimenti per i dolci veloci al cioccolato e cocco, Vi tocca sorbirvi un'altra mia ricettina.
Se ce n'è qualcuna uguale vi prego di scusarmi

SALATINI CON SESAMO, SEMI DI PAPAVERO E PISTACCHIO

Ingredienti
250 gr. di farina
200 gr di Emmenthal
paprika (a piacere un pizzico. Io non l'ho messa)
1 bustina di lievito per torte salate
150 gr di burro
un pò di latte

Impastare tutti gli ingredienti: prima ho frullato l'emmenthal nel bimby, ho poi aggiunto la farina, il burro, un pò di latte q.b. ed infine il lievito).
Dopo aver formato una palla, lasciarla riposare in frigo per un'ora circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_07901.JPG

Trascorsa l'ora, con l'aiuto del matterello stendiamo una sfoglia non sottolissima e ritagliamo varie forme http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_07931.JPG

(diciamo che le mie sono un pò sbilenche)
e le spennelliamo con un pò di tuorlo d'uovo. Cospargendovi poi sopra un pò di pistacchio sbriciolato sottilissimo, semi di papavero o semi di sesamo.
(io avevo solo i semi di sesamo...)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_0792.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_07911.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_0789.JPG

Inforniamo a 160° per 15 min circa e questo è il risultato:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7202/medium/IMG_07963.JPG

Freddi sono ancora più buoni. Uno tira l'altro e nel giro di poco tempo il vassoio rimane vuoto
Spero vi piacciano
cozza
09/11/08, 09.57
belli grazie della ricetta vittoria,l'emmenthal lo hai messo grattugiato vero?
copiati;)
Vittoria74
09/11/08, 10.49
belli grazie della ricetta vittoria,l'emmenthal lo hai messo grattugiato vero?
copiati;)

Grazie, sei gentilissima. L'emmenthal l'ho frullato nel bimby
Muffy
09/11/08, 11.28
:p:Davvero sfiziosi brava!!;)
Vittoria74
09/11/08, 16.32
:p:Davvero sfiziosi brava!!;)

grazie, sei molto gentile. Mi sono però accorta che sono molto molto simili a quelli postati da manu63 "salatini saporiti". Ti chiedo scusa Manu, non li avevo visti
ile
09/11/08, 16.35
Bravissima Vittoria!! é proprio una ricettina da copiare!!!:p::p::p:
Vittoria74
09/11/08, 16.45
Bravissima Vittoria!! é proprio una ricettina da copiare!!!:p::p::p:

Grazie Ile, sono contenta che ti piacciano. Hai visto i miei dolcetti veloci al cocco?Dimmi cosa ne pensi
ile
09/11/08, 16.50
Grazie Ile, sono contenta che ti piacciano. Hai visto i miei dolcetti veloci al cocco?Dimmi cosa ne pensi

li ho visti ora!!!!:p::p::p::p:
ღBlackButterflyღ
09/11/08, 23.06
:p::p::p::p::p::p: io adoro i salatini!!!!! Li proverò appena possibile! Grazie per la ricetta! (:-*(:-*(:-*
Rainbow
09/11/08, 23.07
Che belli:p:BRAVA!!:)
Sara88
09/11/08, 23.13
ma che bontà!!! sfiziosissimi! :)
giu$y
09/11/08, 23.20
Buoni :D ma qual è il lievito per torte salate?quello di birra?
Vittoria74
10/11/08, 00.09
Grazie mille. Poi voglio sapere se vi piacciono:)
Vittoria74
10/11/08, 00.11
Buoni :D ma qual è il lievito per torte salate?quello di birra?


Si quello di birra in granuli. Io uso mastro fornaio
Anna Mariap
10/11/08, 00.19
Veramente simpatici! Devono essere gustosi con l'aggiunta dell'emmenthal. Complimenti!
giu$y
10/11/08, 00.27
Si quello di birra in granuli. Io uso mastro fornaio

Si anche io uso quello..perfetto..grazie :D(:-*
Vittoria74
10/11/08, 00.34
Veramente simpatici! Devono essere gustosi con l'aggiunta dell'emmenthal. Complimenti!

Si credimi sono proprio buonissimi.Specie dopo che si raffreddano
Vittoria74
10/11/08, 00.34
Si anche io uso quello..perfetto..grazie :D(:-*

Figurati, grazie a te :)
ablasor
10/11/08, 00.34
buoniii:p:
forte l'aggegio:D
Vittoria74
10/11/08, 00.35
buoniii:p:
forte l'aggegio:D

Si è carinissimo. Si fanno in un attimo :)