13^ sfida: Autunno .. cadono le sfoglie!! [Archivio] - Pagina 19

Kya

19-11-2008, 11:56

ok sono pronta....buon appetito a tutti!!

A CENA DAL PASTICCERE...

ANTIPASTO

'Flan'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/flan.jpg

Flan di porri profumato all'arancia accompagnato da un'insalatina di spinaci freschi con arance e acciughe.

PRIMO

'Strudel'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/strudel13.jpg

Rotolo di pasta fresca all'uovo farcita con radicchio stufato, formaggi e noci.

SECONDO IN DUE VERSIONI

'Cannoli'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/cannoli4.jpg

'Millefoglie'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/millefoglie4.jpg

Sfoglie croccanti di polenta di castagne con stracotto di vitella ai funghi e funghi alla griglia.

DESSERT

'Budino'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/Budino4.JPG

Budino di mele con crema alla cannella.

INSIEME AL CAFFE'

'Rotolini'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/rotolini2.jpg

Sfoglie croccanti di castagne ripieni di crema alla cannella.

ciao ciao;)

Gnam-gnam

19-11-2008, 12:08

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm il primo piatto...........è fantastico:p:

Kya

19-11-2008, 12:11

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm il primo piatto...........è fantastico:p:

si era proprio buono...mentre lo facevo c'era chi mi rubava la farcia invece di fare le foto!!!!!!!!

ile

19-11-2008, 12:42

posso prenotare:rolleyes::rolleyes::rolleyes:brava:p::p: :p:;);)

:p::p::p::p: anche se l'orario non è dei più favorevoli per tutto questo ben di Dio, mi sono pappata tutto ed è stato tutto di mio gradimento :p::p::p:
Bravissima Ileeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Grazie ragazze!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*(:-*

Complimetissimi a Calendoscopio e a kia per i magnifici menù!:p::p::p::p:

pappona gaudente

19-11-2008, 12:44

ma che buonoooooooooooooooooooo!ottimo tutto!!bravissima!!

rula

19-11-2008, 12:52

Benvenuti al Ristorante Trattoria

da Ile
CUCINA RUSTICA E SAPORI D'AUTUNNO

Ile
Fantastico, complimenti, bravissima, buonissimo.
Posso invitarmi a pranzo??
Mamma mia quante cose buone

ile

19-11-2008, 13:29

Ile
Fantastico, complimenti, bravissima, buonissimo.
Posso invitarmi a pranzo??
Mamma mia quante cose buone

Vieni quando vuoi Rulina!!!!!!
Grazie mille , sei troppo gentile!(:-*(:-*(:-*(:-*

katia_spina

19-11-2008, 13:32

ok sono pronta....buon appetito a tutti!!

A CENA DAL PASTICCERE...

ANTIPASTO

'Flan'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/flan.jpg

Flan di porri profumato all'arancia accompagnato da un'insalatina di spinaci freschi con arance e acciughe.

PRIMO

'Strudel'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/strudel13.jpg

Rotolo di pasta fresca all'uovo farcita con radicchio stufato, formaggi e noci.

SECONDO IN DUE VERSIONI

'Cannoli'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/cannoli4.jpg

'Millefoglie'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/millefoglie4.jpg

Sfoglie croccanti di polenta di castagne con stracotto di vitella ai funghi e funghi alla griglia.

DESSERT

'Budino'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/Budino4.JPG

Budino di mele con crema alla cannella.

INSIEME AL CAFFE'

'Rotolini'

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7546/rotolini2.jpg

Sfoglie croccanti di castagne ripieni di crema alla cannella.

ciao ciao;)

ma come siamo tutte brave(:-*(:-*(:-*

NoixDeCoco

19-11-2008, 14:02

Complimenti a Zia cocca Caleidoscopio e Kya:)

ps. 10 minuti e posto anch'io:D

Kya

19-11-2008, 14:31

Complimenti a Zia cocca Caleidoscopio e Kya:)

ps. 10 minuti e posto anch'io:D

grazie...io aspetto!!!!

Zia Cocca

19-11-2008, 14:34

Dammi il tempo...ho dovuto prima assaporare visivamente! Ottimoooooooooooooooo!:p::p::p::p::p:

NoixDeCoco

19-11-2008, 14:51

Menù di NoixDeCoco

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/pre.jpg

Antipasto
Muffins alle noci e limone con crema alla bresaola

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/antipastog.jpg

Morbidi muffins alla ricotta con noci e limone, accompagnati da un deliziosa crema alla bresaola con noci, limone e pecorino.

Primo
Sedani sinfonia d'autunno

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/primo9.jpg

Sedani al finocchio e mortadella, con pomodorini e rucola per un connubio di semplicità e gusto.

Secondo
Involtino ai funghi e carote su un letto di verdure

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/sec.jpg

Un involtino di carne di vitello farcito con carote, funghi, scamorza affumicata e pecorino, servito su un letto di carote e funghi.

Dessert
Dolce alle nocciole e cioccolato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/dolce24.jpg

L'ultimo atto in un'aria di sapori, una base alle nocciole ricoperta da un'avvolgente crema al cioccolato al latte.

Bon appetit...
NoixDeCoco

Zia Cocca

19-11-2008, 14:55

Una vera sinfonia di saporiiiiiiiii:p::p::p: !

Kya

19-11-2008, 15:04

brava soprattutto per antipasto e dolce...buonii!

katia_spina

19-11-2008, 15:14

Menù di NoixDeCoco

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/pre.jpg

Antipasto
Muffins alle noci e limone con crema alla bresaola

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/antipastog.jpg

Morbidi muffins alla ricotta con noci e limone, accompagnati da un deliziosa crema alla bresaola con noci, limone e pecorino.

Primo
Sedani sinfonia d'autunno

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/primo9.jpg

Sedani al finocchio e mortadella, con pomodorini e rucola per un connubio di semplicità e gusto.

Secondo
Involtino ai funghi e carote su un letto di verdure

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/sec.jpg

Un involtino di carne di vitello farcito con carote, funghi, scamorza affumicata e pecorino, servito su un letto di carote e funghi.

Dessert
Dolce alle nocciole e cioccolato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7554/dolce24.jpg

L'ultimo atto in un'aria di sapori, una base alle nocciole ricoperta da un'avvolgente crema al cioccolato al latte.

Bon appetit...
NoixDeCoco

ma che meraviglia:eek::eek::eek::p::p::p: brava;)

rula

19-11-2008, 15:20

Mi rendo conto sempre di più che alla fine sarà difficile votare!!!!
NoixDeCoco complimenti anche a te!!!!!
Buonissimo.
Poi le foto sono a tiro di assaggio!

giady

19-11-2008, 15:21

BRAVA KYA!!!!
bellissimi piatti e colori stupendi!

Kya

19-11-2008, 15:22

BRAVA KYA!!!!
bellissimi piatti e colori stupendi!

grazie!

giady

19-11-2008, 15:39

Muffins alle noci e limone con crema alla bresaola

molto interessante!!!!!

Katy83

19-11-2008, 16:10

Muffins alle noci e limone con crema alla bresaola

molto interessante!!!!!

Quoto! Urge ricetta :D:D:D
Giady...abbiamo gli stessi gusti :D:D:D
Ps. Ora carico le foto e metto il mio menu...è semplice ma spero vi piaccia ugualmente :p:

Katy83

19-11-2008, 16:27

MENU
UN AUTUNNO DI SAPORI
http://www.gualdesi.it/img/autunno1.jpg

Antipasto
Pepite dorate di fagioli e cipolle con salsa di pomodoro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1000606aa.JPG

Primo piatto
Zuppetta di spinaci e ceci
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/P1000609ss.JPG

Secondo piatto
Bocconcini ai colori d'autunno con polenta taragna
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10005891.JPG

Dolce
Mousse di ricotta alla cannella con mele e mandorle caramellate su crema di marroni
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/P10006601.JPG

giady

19-11-2008, 16:30

Quoto! Urge ricetta :D:D:D
Giady...abbiamo gli stessi gusti :D:D:D
Ps. Ora carico le foto e metto il mio menu...è semplice ma spero vi piaccia ugualmente :p:
...quando si dice il buongusto!!!!!!!!

SeReNaSe

19-11-2008, 16:43

Ragazze che dire....un menù più bello dell'altro, complimenti a tutte!!!!

giady

19-11-2008, 17:16

Ragazze che dire....un menù più bello dell'altro, complimenti a tutte!!!!
concordo...e sono disperata xchè domani parto e devo attendere lunedì x conoscere gli altri menù...!!!

SeReNaSe

19-11-2008, 17:18

concordo...e sono disperata xchè domani parto e devo attendere lunedì x conoscere gli altri menù...!!!
Ma al ritorno troverai una marea di ricettine da provare!!!!:p::p::p::p: