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ciliegia
09/09/05, 18.09
Tartine ai cetrioli



Ingredienti:
tartine rotonde di pancarre'
cetrioli

burro

sale

pepe appena macinato

Si imburrano delle tartine rotonde di pancarre' e si completano con delle fettine sottilissime di cetriolo (quattro o cinque per tartina) tenute per un'oretta sotto sale e asciugate. E per finire un pizzico di pepe appena macinato.