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Mostra versione intera : Limoncello aromatico


Mary Grace
13/11/08, 20.28
Ciao a tutte.Questa è la prima ricetta che inserisco poichè non ho la digitale e non posso fotografare nulla Questo è un liquore e posso omettere le foto:
Buccia sottile di 5 limoni
250 ml di alcool
500 ml di acqua
500 gr di zucchero
5 chiodi di garofano
cannella in pezzi
1 bustina di vanillina
Mettere in infusione i limoni con le spezie in alcool per 15 giorni.
Preparare lo sciroppo con acqua bollente e zucchero.Lasciar raffreddare bene e mescolare il tutto.Filtrare e conservare per 1 mese.Ottimo freddo.

PS: Ringrazio voi tutte perchè ogni giorno provo le vostre ricette.

gattino2
13/11/08, 22.32
Con i chiodi di garofano e la cannella non l'avevo mai provato....appena trovo qualche limone non trattato provero' la tua ricetta!:)

mariabianca
14/11/08, 01.52
Interessante....Grazie.