ciliegia
09-09-2005, 17:31
Finocchio alla mediterranea
Ingredienti:
finocchi da cuocere
aglio
prezzemolo
mollica di pane grattugiata
olio d'oliva
Cospargere i finocchi, bolliti e divisi a spicchi, con un trito di aglio e prezzemolo e mollica di pane grattugiata. Spruzzati di olio d'oliva, si tengono nel forno caldissimo fino a che si sara' formata una crosticina dorata.
Ingredienti:
finocchi da cuocere
aglio
prezzemolo
mollica di pane grattugiata
olio d'oliva
Cospargere i finocchi, bolliti e divisi a spicchi, con un trito di aglio e prezzemolo e mollica di pane grattugiata. Spruzzati di olio d'oliva, si tengono nel forno caldissimo fino a che si sara' formata una crosticina dorata.