Castagnaccio goloso!

[Rainbow]

Castagnaccio goloso!

Questa ricetta l'ho trovata in internet (elle in tavola)il nome originale era cake alla castagne


Ingredienti:

125g di burro
125g di zucchero
4 uova
125g di farina 00
125g di farina di castagne
1 bustina di lievito per dolci
80g di uvetta
80g di nocciole
1 pizzico di sale
Stampo: diametro 28

Ammollare l'uvetta in acqua e una lacrima di brandy;)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101841.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98070&ppuser=18577) Ammorbidire il burro http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101771.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98063&ppuser=18577)aggiungere lo zucchero http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101781.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98064&ppuser=18577) mescolare bene http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101791.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98065&ppuser=18577) aggiungere poi un uovo alla volta http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101802.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98066&ppuser=18577) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101812.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98067&ppuser=18577)(:rolleyes:ho fatto la foto solo alle prime due uova, altrimenti non finivo più:D).http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101821.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98068&ppuser=18577) Aggiungere le 2 farine e il pizzico di sale http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101832.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98069&ppuser=18577) ottenendo questo composto http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101851.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98071&ppuser=18577) mettere il lievitohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101861.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98072&ppuser=18577) strizzare l'uvetta e aggiungerla all'impasto assieme alle nocciole http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P1010191.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98073&ppuser=18577) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101922.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98074&ppuser=18577). Imburrare uno stampo diametro 28 http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/P10101941.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98075&ppuser=18577) infornare a 200° per 30' (la cottura dipende dal forno, fate sempre la prova stecchino;))

Eccola:p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010196.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98076&size=big&cat=&ppuser=18577)

E ora decorarla a piacere, io con un' immagine scaricata da internet, ho creato uno stencil [/URL]e l'ho spolverata con lo zucchero a velo:D

[URL="http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98077&size=big&cat=&ppuser=18577"]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10101981.JPG (http://ricercaimmagini.alice.it/preview?qs=castagna&imgsz=&offset=0&url=http://andreacasta.blogspot.com/2007/11/lessere-umano-lessere-pi-incoerente-del.html&img=3UsexP_IqR2UWM:http://www.orsociccione.com/wp-content/uploads/2007/02/castagna_matta.jpg&formato=800x900%20pixel,%20177K%20-%20jpg&oimg=http://www.orsociccione.com/wp-content/uploads/2007/02/castagna_matta.jpg)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/P1010203.JPG


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010201.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=98078&size=big&cat=&ppuser=18577)

Buonissimaaaa!!!:p::p::p:
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[tartarughina-ale]

mmmmm.....non direi goloso....ma golosissimo!

[Sara88]

Laretta!!! ho una busta di farian di castagne da usare!!! la faccio di sicuro!! (:-*(:-*

[Dinuccio]

Gnam:p:Gnam:p:Gnammm Bravissima Lara ,deve essere buonissimo

[Gabry60]

Gustosa ricetta!
Qui a Genova il Castagnaccio è molto basso, ma questa tua è da provare!!!! :p::p::p::D

[Rainbow]

mmmmm.....non direi goloso....ma golosissimo!
(:-*
Laretta!!! ho una busta di farian di castagne da usare!!! la faccio di sicuro!! (:-*(:-*
(:-*
Gnam:p:Gnam:p:Gnammm Bravissima Lara ,deve essere buonissimo
(:-*

Gustosa ricetta!
Qui a Genova il Castagnaccio è molto basso, ma questa tua è da provare!!!! :p::p::p::D
Anche da me è diverso:D, più basso e rimane umido dentro, diciamo che questa è una versione alternativa:D:D:D(:-*

[Gabry60]

Quindi praticamente questa è proprio una torta?

[Rainbow]

Quindi praticamente questa è proprio una torta?

Diciamo di sì;)(:-*

[fly84]

Non ho mai fatto il castagnaccio, ma questo mi ispira...magari omettendo l'uvetta che non mi piace! Complimentoni lara...anche per la decorazione, carinissima!!! ;)

[Rainbow]

Non ho mai fatto il castagnaccio, ma questo mi ispira...magari omettendo l'uvetta che non mi piace! Complimentoni lara...anche per la decorazione, carinissima!!! ;)
Grazie mille Anto(:-*
Magari al posto dell'uvetta metti le gocce di cioccolato;). Comunque ti assicuro che l'uvetta non si sente per niente;)(:-*

[gioella]

:eek:lo stencil è bellissimo!!!

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:eek:lo stencil è bellissimo!!!
:D:Dgrassssssie(:-*

[Zia Cocca]

Questo castagnaccio morbido è da provare,deve essere veramente buono.

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Questo castagnaccio morbido è da provare,deve essere veramente buono.
(:-*

[rosamunda]

Buonissimo:p::p:!!!!!!

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Buonissimo:p::p:!!!!!!
(:-*

[Serena88]

che buono lara:p:

[Rainbow]

che buono lara:p:
(:-*(:-*

[Paolera]

Che goduria deve essere!:p::p::p:

[Rainbow]

Che goduria deve essere!:p::p::p:
:p::p::p::p:;)(:-*

[valeriola82]

Mhm... ma che buono!!! :p::p::p: E poi la decorazione... è troppo carina!!! :D

[Rainbow]

Mhm... ma che buono!!! :p::p::p: E poi la decorazione... è troppo carina!!! :D
Grazie(:-*

[francis...]

Grande Laruccia bella torta e la decorazione e originalmente super!!!:D;)

[Rainbow]

Grande Laruccia bella torta e la decorazione e originalmente super!!!:D;)
:D Grazie Frà(:-*(:-*