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Mostra versione intera : Agnello e patate al forno

fly04
16/11/08, 19.57
Agnello e patate al forno

Stasera ho preparato per cena questo tipico piatto della nostra regione,
non è certo un piatto innovativo , ma vi assicuro che il profumo è delizioso.

Ingredineti:
Agnello tagliato a pezzettoni
patate
pomodoro pelato
cipolla
1 spicchio di aglio
olio extravergine d'oliva
formaggio grattugiato
sale e pepe

In un tagame metterci un poco di olio e cipolla e aglio tritati finemente

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00651.jpg

Mettere poi i pezzi di agnello, le patate tagliate a cubettoni, il pomodoro pelato, sale e pepe

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00748.jpg

Ricoprire il tutto con le patate tagliate a fette,il pomodoro, spolverizzare con del formaggio grattugiato, un pò di sale e pepe e un bicchiere di acqua.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00938.jpg

Infornare a 200° per un ora e mezza circa, aggiungendo di tanto in tanto un pochino d'acqua per non farlo asciugare troppo.
A cottura ultmata le fettine di patate devono risultare un pò abbrustolite e croccanti,i pezzi di carne belli teneri e nel fondo del tegame un sughetto
concentrato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_01126.jpg

Buon appetito.
Rainbow
16/11/08, 19.57
Buono!!
fly04
16/11/08, 19.59
Grazie:):)
Elisa(:-*
ropa55
16/11/08, 20.11
MOOOOOOOOOOOOOLTO BUONO:p::p::p::p::p::p::p::p::p::p:
fly04
16/11/08, 20.23
MOOOOOOOOOOOOOLTO BUONO:p::p::p::p::p::p::p::p::p::p:

Molto buono tu:D
grazie:)
ropa55
16/11/08, 20.26
Queste son le ricette che mi smuovono le papille gustative:p: semplici e saporite;)
Poi uno può far spume gelatine flan ecc ecc ma queste son pietre angolari della nostra cucina;):D
Dinuccio
16/11/08, 20.32
Agnello e patate al forno

Stasera ho preparato per cena questo tipico piatto della nostra regione,
non è certo un piatto innovativo , ma vi assicuro che il profumo è delizioso.

Ingredineti:
Agnello tagliato a pezzettoni
patate
pomodoro pelato
cipolla
1 spicchio di aglio
olio extravergine d'oliva
formaggio grattugiato
sale e pepe

In un tagame metterci un poco di olio e cipolla e aglio tritati finemente

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00651.jpg

Mettere poi i pezzi di agnello, le patate tagliate a cubettoni, il pomodoro pelato, sale e pepe

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00748.jpg

Ricoprire il tutto con le patate tagliate a fette,il pomodoro, spolverizzare con del formaggio grattugiato, un pò di sale e pepe e un bicchiere di acqua.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_00938.jpg

Infornare a 200° per un ora e mezza circa, aggiungendo di tanto in tanto un pochino d'acqua per non farlo asciugare troppo.
A cottura ultmata le fettine di patate devono risultare un pò abbrustolite e croccanti,i pezzi di carne belli teneri e nel fondo del tegame un sughetto
concentrato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7232/medium/Immagine_01126.jpg

Buon appetito.
Complimenti gnam gnam buona la crosticina che si è formata sulle patatine:p::p:
fly04
16/11/08, 20.42
Queste son le ricette che mi smuovono le papille gustative:p: semplici e saporite;)
Poi uno può far spume gelatine flan ecc ecc ma queste son pietre angolari della nostra cucina;):D
Sono d'accordo con te,
:) i piatti della nostra tradizione sono sempre i più buoni e poi con gli ingredienti più semplici si ottengono dei piatti strepitosi.:p:
Ciao ciao Elisa:D
Tweetty
16/11/08, 20.54
Che buoooooono, arriva sin qui il profumino ..... (:-*
Gio2008
16/11/08, 22.56
Che bontà:):):):)complimenti piatto semplice ma gustosissimo:):):):):):)che profuminooooooooooooooooooooooooo(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
fly04
17/11/08, 00.35
Complimenti gnam gnam buona la crosticina che si è formata sulle patatine:p::p:

Grazie per i complimenti :De hai proprio ragione la crosticina è una delle cose più buone:p:
fly04
17/11/08, 00.39
Che buoooooono, arriva sin qui il profumino ..... (:-*

Grazie anche a te per i complimenti.:D:D
Ciao ciao(:-*(:-*
fly04
17/11/08, 00.41
Che bontà:):):):)complimenti piatto semplice ma gustosissimo:):):):):):)che profuminooooooooooooooooooooooooo(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

Hai proprio ragione è semplicissimo da fare ma il profumo è unico.:p:
:p:(:-*(:-*;);)
***frency***
17/11/08, 13.25
Davvero buono!!:p: :p:
beep
18/11/08, 09.09
Che buono! Ma in una mezzora si fa bene l'agnelo?
fly04
18/11/08, 10.54
Davvero buono!!:p: :p:

Grazie frency:D:D(:-*(:-*
fly04
18/11/08, 10.57
Che buono! Ma in una mezzora si fa bene l'agnelo?

Per far cucinare bene l'agnello ci vuole circa un ora e mezza, poi dipende dal forno.
Grazie Elisa(:-*(:-*
beep
18/11/08, 11.18
Per far cucinare bene l'agnello ci vuole circa un ora e mezza, poi dipende dal forno.
Grazie Elisa(:-*(:-*

Avevo letto male, scusa!! :rolleyes:
E grazie!
fly04
18/11/08, 11.43
Avevo letto male, scusa!! :rolleyes:
E grazie!

Figurati!! non c'è problema,:):) capita;)
Ciao (:-*