Zia Cocca
16-11-2008, 19:04
Provare un'altra torta al cioccolato? Se volete questa è la mia.
150 gr.farina, 150 gr.zucchero, 75 gr.burro, 4 uova, 1/2 bicchiere latte, 30 gr.cacao amaro, 1/2 bustina lievito, nutella, panna.
Lavoro lo zucchero con i tuorli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_007.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_008.jpg
aggiungo la farina, il burro fuso ed il latte
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_009.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_011.jpg
ora unisco il cacao, gli albumi montati a neve e la mezza bustina di lievitohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_013.jpg
ed amalgamo bene il tuttohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_014.jpg
verso il composto in una teglia imburrata ed infarinata e metto nel forno preriscaldato a 180° per 40' circa (fare sempre la prova stecchino).
Sforno, lascio raffreddare per poi tagliarla e farcirla con uno strato di nutella e uno di panna montata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_019.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_021.jpg
buon appetito...per ora a noi che la mangiamo!:p:
150 gr.farina, 150 gr.zucchero, 75 gr.burro, 4 uova, 1/2 bicchiere latte, 30 gr.cacao amaro, 1/2 bustina lievito, nutella, panna.
Lavoro lo zucchero con i tuorli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_007.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_008.jpg
aggiungo la farina, il burro fuso ed il latte
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_009.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_011.jpg
ora unisco il cacao, gli albumi montati a neve e la mezza bustina di lievitohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_013.jpg
ed amalgamo bene il tuttohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_014.jpg
verso il composto in una teglia imburrata ed infarinata e metto nel forno preriscaldato a 180° per 40' circa (fare sempre la prova stecchino).
Sforno, lascio raffreddare per poi tagliarla e farcirla con uno strato di nutella e uno di panna montata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_019.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagini_Marina_021.jpg
buon appetito...per ora a noi che la mangiamo!:p: