gnocchi...

[kheids]

gli gnocchi si possono congelare??
perdono molto come sapore??? ..tnx

[marble]

credo si possano congelare come i tortellini. io non l'ho mai fatto, non ho idea di come si utilizzino dopo, se scongelandoli o meno

[Cinzia]

certo che si possono congelare ;)
io li stendo su un contenitore piano, li metto ben distanti l'uno dall'altro e poi metto il contenitore in freezer fino a quando i gnocchi di patate diventano belli duri poi li raccolgo e li metto in un sacchetto di plastico e li conservo tranquillamente per qualche mese in freezer

:)