katia_75
17-11-2008, 09:22
Ciao , Domenica in occasione del compleanno di Diego mi sono proposta di regalargli le torte , la festa era tutta a tema di winnie the pooh e di conseguenza le torte pure.
Gli invitati erano 60 e' la prima volta che preparo due torte per cosi tante persone , gli ingrdienti che ho usato sono:
Per i Pan di spagna al cacao per uno 14 uova , 400 gr di farina , 50 gr di cacao , 350 gr di zucchero e 2 bustine di lievito.
Per l'altro Pan di Spagna ho usato 10 uova , 300gr di farina , 50 gr di cacao , 300gr di zucchero e 1 bustina di lievito.
Per la farcitura per entrambe latte e nesquiq e crema al mascarpone , copertura con panna e mmf.
La riuscita della torta e' stata buona , anche se avevo timore che le proporzioni degli ingredienti non fossero giuste.
http://farm4.static.flickr.com/3057/3037802952_326daa1cd0_b.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3073/3037803082_902223020e_b.jpg
Gli invitati erano 60 e' la prima volta che preparo due torte per cosi tante persone , gli ingrdienti che ho usato sono:
Per i Pan di spagna al cacao per uno 14 uova , 400 gr di farina , 50 gr di cacao , 350 gr di zucchero e 2 bustine di lievito.
Per l'altro Pan di Spagna ho usato 10 uova , 300gr di farina , 50 gr di cacao , 300gr di zucchero e 1 bustina di lievito.
Per la farcitura per entrambe latte e nesquiq e crema al mascarpone , copertura con panna e mmf.
La riuscita della torta e' stata buona , anche se avevo timore che le proporzioni degli ingredienti non fossero giuste.
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