crostata di nutella con pere e crema bimby

[brigidaa]

ieri è stata una giornata NO!. per tirar su il morale..non c'è niente ,meglio che la nutella!:p: ho provato questo esperimento....riuscitoooooooooo:p: :p:

la base è la frolla del libro bimby...o quasi:
1 cucchiaio di zucchero
30-40gr di fruttosio
130gr di burro
300gr di farina 00
1 uovo intero
30sec. vel.5

stendere la pasta nella tortiera, mettere la tortiera in frigo 10min, poi spalmare la nutella sul fondo.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/crost%20nutella%201.JPG

senza lavare il boccale: inserire pezzi di pere, 3chiodini di garofano, 2 cucchiaini di cannella, 20 gr di fruttosio(anche senza se le pere sono molto mature), mezzo misurino di acqua: 5-10min 100° vel1. dipende quanto sono mature le pere...le mie erano molto indietro...ho messo 15min 100° vel1.
tirarle furoi e disporrle sulla nutella:
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senza lavare il boccale. preparare la crema briggy- bimby: 2 uova, 500gr di latte parz. scremato, 10gr di vanillina, 30gr di fruttosio e 60gr di maizena. 8min 90° vel.4
e versare sopra.
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in forno 180° per 30min.
viene così...
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/crost%20nutella%204.JPG
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sì, direi che li ho decisamente tirato su di morale:D :D
ci stava anche un cucchiaio di rhum con le pere:p:
vado a correre....a dopo!:D

[Cinzia]

questa la provo di sicuro nel metodo tradizionale :p: :p: :p: :p: :p: le pere sono il mio frutto preferito ..... Bri ne è avanzato un pezzetto? :rolleyes:

:)

[brigidaa]

hehe...è vero che ti piacciono le pere. anche a me...ma a me piace tutto...sono una mega mangiatrice!:p:

no,solo due fettine che ci siamo pappati con il caffè delle 10:o ...ma si dovevano tirare su TANTO di morale:D infatti..oggi altro giorno, il sole splende, il lago è scintillante...mi hanno portato la lavastoviglie(che era rotta)...questo rende felice tutti..i ragazzi facevano a turno lavare i piatti ed erano arcistufi:D :D ...

[ARCODAMORE]

CARA BRI.....COMPLIMENTI PER LA RICETTA, L'HO FATTA STAMATTINA PER IL MIO COMPLEANNO!!!!E' BUONISSIMA, OGNI PERSONA CHE ENTRA IN CASA NE PORTA VIA UNA FETTA.... http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZZzer000)

[brigidaa]

lau, che bella idea...open house...mi è sempre piaciuto...così la gente va e viene e riesci parlare con tutti...ed alla fine sei stravoltissima ma felice.

buonissimo compleanno ancora cara!(:-*

[SYRIAILARIA]

preparare la crostata cruda il giorno prima e cuocerla il giorno dopo?