nutella nei croissant...

[vvale]

ciao a tutti...qualcuno di voi ha provato a farcire croissant o altre brioche con nutella prima di infornare???indurisce dopo il raffreddamento della brioche?
perchè io ho fatto i croissant di luxus con crema gianduia che arrivava diretamente da una pasticceria...e non è indurita...ma ora è finita e vorrei farli con la nutella...se non diventa di marmo!!!

[marisa 2]

:)Li ho fatti e ho fatto anche fagottini e bomboloni...un pò diventa più soda, non proprio dura, ma è meglio, perchè non cola da tutte le parti...:rolleyes::D

[Anna Mariap]

A me si è indurita: io la preferisco morbida!

[signorinamidori]

proprio sabato ho mangiato i cornetti che avevo farcito con la nutella.......buonissimi,la nutella non si è per nulla indurita!

[nanino]

ciao a tutti...qualcuno di voi ha provato a farcire croissant o altre brioche con nutella prima di infornare???indurisce dopo il raffreddamento della brioche?
perchè io ho fatto i croissant di luxus con crema gianduia che arrivava diretamente da una pasticceria...e non è indurita...ma ora è finita e vorrei farli con la nutella...se non diventa di marmo!!!

hai ragione........la crema gianduja non indurisce....la nutella dicono di sì...NOn riesci a ricomprare la gianduja?

[Kris.Kat]

Io li faccio sia con la marmellata, che con la nutella che con la crema gianduia, l'unica cosa che faccio è stare attenta che non prenda aria, cioè che sia ben chiusa nella pasta della brioches, e non indurisce.
Cris

[vvale]

hai ragione........la crema gianduja non indurisce....la nutella dicono di sì...NOn riesci a ricomprare la gianduja?
la vendono al super???

[vvale]

Io li faccio sia con la marmellata, che con la nutella che con la crema gianduia, l'unica cosa che faccio è stare attenta che non prenda aria, cioè che sia ben chiusa nella pasta della brioches, e non indurisce.
Cris
grazie...se non trovo la gianduia farò così!!!;)