Luca
13/09/05, 15.09
Pranzi reali in Canavese e Valli di Lanzo
Circuito autunnale 2005
Dedicato ai palati Reali
Ivrea, 2 agosto 2005. Il Canavese e le Valli di Lanzo, uno straordinario “concentrato” di ambienti naturali con pianure, colline e montagne che vanno dai 200 ai 4000 m di quota, offre l’occasione di scoprire la sua ricca tradizione enogastronomica grazie al lavoro di valorizzazione dei ristoratori e produttori agroalimentari del territorio.
Da ottobre a dicembre il Canavese e le Valli di Lanzo vi invitano a un appuntamento regale nello scenario delle montagne dei Re, della natura e delle tradizioni più autentiche, le Montagne Rreali:
i PRANZI REALI
un circuito di cene organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo, in collaborazione con l’Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana e il Consorzio Operatori Turistici delle Valli di Lanzo, dove ogni ospite potrà vivere una sera da Re.
Accolto e servito come un sovrano, in un ambiente che evocherà tempi ormai consegnati alla storia, ogni ospite avrà l’occasione di assaporare i piatti di corte ottocentesca e novecentesca e le tipicità enogastronomiche del territorio, curiosando tra le abitudini e le specialità più apprezzate dai Re che amavano “rifugiarsi” tra le Montagne del Canavese e delle Valli di Lanzo.
Cinque i menù con ricette recuperate da originali menù di corte ispirati a tre Re d’Italia:
Vittorio Emanuele II, grande amante delle belle donne, della buona tavola e della caccia, le cui preferenze gastronomiche si rivolgevano ai cibi piemontesi semplici, Umberto I, sovrano dai gusti raffinati, che amava i piatti elaborati e alla cui consorte, la Regina Margherita, è dedicata una della cene di Natale, e infine Vittorio Emanuele III, al quale è dedicata la Cena di Ognissanti.
Il progetto è stato realizzato con la consulenza di Barbara Ronchi della Rocca, che ha tenuto un corso di formazione per gli operatori e ha curato la composizione dei cinque menù e l’allestimento della “Tavola Reale”; i Pranzi Reali sono il frutto di un’attenta ricerca storica e pertanto molto fedeli al momento storico di riferimento.
In particolare per i due Pranzi Reali in programma nel mese di dicembre sono state fatte delle ricerche sulle tradizioni natalizie di Casa Savoia.
Il calendario autunnale prevede cinque appuntamenti:
- Sabato 29 ottobre – Albergo Furnasa - Usseglio (To) – tel. 0123 83788
- Venerdì 11 novembre – Ristorante La Rocca - Via Re Arduino, 6 - Sparone (To) – tel. 0124 808867
- Venerdì 2 dicembre – Castello San Giuseppe – Località Castello San Giuseppe – Chiaverano (To) - tel 0125 424370 – www.castellosangiuseppe.it
- Sabato 10 dicembre – Grand Hotel Ala di Stura – Ala di Stura (To) – tel. 0123 55189
- Venerdì 16 dicembre - Albergo Ristorante Miniere – Traversella (To) – tel. 0125 749005 – www.albergominiere.com
L’appuntamento per i Pranzi reali è alle ore 20.30. La prenotazione è obbligatoria presso i Ristoranti.
Per i Pranzi Reali l’ATL3, in collaborazione con GTT (Gruppo Trasporti Torinese), ha organizzato un collegamento gratuito tra Torino e le località dove si svolgono su autobus granturismo con partenza da Corso Stati Uniti angolo Corso Re Umberto (capolinea linee extraurbane). E' necessaria la prenotazione al tel.0125 618131.
Per chi vuole proseguire il weekend nelle Montagne Rreali, ripercorrendo i sentieri dei Re, i parchi e le riserve naturali e scoprendo il patrimonio antico di tradizioni popolari, artigiane ed enogastronomiche, gli alberghi che ospitano i Pranzi Reali offrono la possibilità di pernottamento e prima colazione.
Suggerimenti per le Passeggiate Reali:
In Canavese si consiglia l’Ecomuseo “Il Ferro e la Diorite” di Traversella, con la possibilità di una visita guidata al Geoparco Minerario, il Parco Nazionale del Gran Paradiso, i 5 laghi e il Circuito dei Castelli del Canavese, fra i quali il Palazzo Ducale di Agliè, maestosa Residenza dei Savoia che conserva importanti testimonianze dei Re e della vita di corte, set della fiction televisiva “Elisa di Rivombrosa” e il Castello di Masino, proprietà del FAI.
Prenotazioni visite all’Ecomuseo e al Geoparco Minerario: tel. (+39)0125 794921-794003
Segreteria Turistica del Parco Nazionale del Gran Paradiso: tel. (+39)0124 901070
Prenotazioni visite guidate ai 5 laghi: tel. (+39)320 3812334
Orario di apertura Palazzo Ducale di Agliè: sabato e domenica ore 9.30-19,30 tel. (+39)0124 330102
Orario di apertura Castello di Masino: sabato e domenica ore 10.00-13.00/14.00-16.00 tel. (+39)0125 778100
Nelle Valli di Lanzo si propongono passeggiate alla scoperta della storia della villeggiatura in queste valli e della presenza della Casa Reale Savoia e di altri illustri ospiti del passato. A Usseglio la visita al complesso della Parrocchiale, al Museo Faunistico e la passeggiata delle incisioni rupestri, ad Ala di Stura le testimonianze storiche di ospiti illustri del Grand Hotel, tra i quali Guglielmo Marconi, la visita al centro storico e il percorso delle Meridiane.
Prenotazioni visite: Cooperativa La Meridiana - tel. (+39)0123 521061
Per informazioni:
Agenzia Turistica Locale del Canavese e Valli di Lanzo – Ivrea (To)
tel. 0125 618131 - e-mail:info@canavese-vallilanzo.it - www.canavese-vallilanzo.it
Circuito autunnale 2005
Dedicato ai palati Reali
Ivrea, 2 agosto 2005. Il Canavese e le Valli di Lanzo, uno straordinario “concentrato” di ambienti naturali con pianure, colline e montagne che vanno dai 200 ai 4000 m di quota, offre l’occasione di scoprire la sua ricca tradizione enogastronomica grazie al lavoro di valorizzazione dei ristoratori e produttori agroalimentari del territorio.
Da ottobre a dicembre il Canavese e le Valli di Lanzo vi invitano a un appuntamento regale nello scenario delle montagne dei Re, della natura e delle tradizioni più autentiche, le Montagne Rreali:
i PRANZI REALI
un circuito di cene organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo, in collaborazione con l’Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana e il Consorzio Operatori Turistici delle Valli di Lanzo, dove ogni ospite potrà vivere una sera da Re.
Accolto e servito come un sovrano, in un ambiente che evocherà tempi ormai consegnati alla storia, ogni ospite avrà l’occasione di assaporare i piatti di corte ottocentesca e novecentesca e le tipicità enogastronomiche del territorio, curiosando tra le abitudini e le specialità più apprezzate dai Re che amavano “rifugiarsi” tra le Montagne del Canavese e delle Valli di Lanzo.
Cinque i menù con ricette recuperate da originali menù di corte ispirati a tre Re d’Italia:
Vittorio Emanuele II, grande amante delle belle donne, della buona tavola e della caccia, le cui preferenze gastronomiche si rivolgevano ai cibi piemontesi semplici, Umberto I, sovrano dai gusti raffinati, che amava i piatti elaborati e alla cui consorte, la Regina Margherita, è dedicata una della cene di Natale, e infine Vittorio Emanuele III, al quale è dedicata la Cena di Ognissanti.
Il progetto è stato realizzato con la consulenza di Barbara Ronchi della Rocca, che ha tenuto un corso di formazione per gli operatori e ha curato la composizione dei cinque menù e l’allestimento della “Tavola Reale”; i Pranzi Reali sono il frutto di un’attenta ricerca storica e pertanto molto fedeli al momento storico di riferimento.
In particolare per i due Pranzi Reali in programma nel mese di dicembre sono state fatte delle ricerche sulle tradizioni natalizie di Casa Savoia.
Il calendario autunnale prevede cinque appuntamenti:
- Sabato 29 ottobre – Albergo Furnasa - Usseglio (To) – tel. 0123 83788
- Venerdì 11 novembre – Ristorante La Rocca - Via Re Arduino, 6 - Sparone (To) – tel. 0124 808867
- Venerdì 2 dicembre – Castello San Giuseppe – Località Castello San Giuseppe – Chiaverano (To) - tel 0125 424370 – www.castellosangiuseppe.it
- Sabato 10 dicembre – Grand Hotel Ala di Stura – Ala di Stura (To) – tel. 0123 55189
- Venerdì 16 dicembre - Albergo Ristorante Miniere – Traversella (To) – tel. 0125 749005 – www.albergominiere.com
L’appuntamento per i Pranzi reali è alle ore 20.30. La prenotazione è obbligatoria presso i Ristoranti.
Per i Pranzi Reali l’ATL3, in collaborazione con GTT (Gruppo Trasporti Torinese), ha organizzato un collegamento gratuito tra Torino e le località dove si svolgono su autobus granturismo con partenza da Corso Stati Uniti angolo Corso Re Umberto (capolinea linee extraurbane). E' necessaria la prenotazione al tel.0125 618131.
Per chi vuole proseguire il weekend nelle Montagne Rreali, ripercorrendo i sentieri dei Re, i parchi e le riserve naturali e scoprendo il patrimonio antico di tradizioni popolari, artigiane ed enogastronomiche, gli alberghi che ospitano i Pranzi Reali offrono la possibilità di pernottamento e prima colazione.
Suggerimenti per le Passeggiate Reali:
In Canavese si consiglia l’Ecomuseo “Il Ferro e la Diorite” di Traversella, con la possibilità di una visita guidata al Geoparco Minerario, il Parco Nazionale del Gran Paradiso, i 5 laghi e il Circuito dei Castelli del Canavese, fra i quali il Palazzo Ducale di Agliè, maestosa Residenza dei Savoia che conserva importanti testimonianze dei Re e della vita di corte, set della fiction televisiva “Elisa di Rivombrosa” e il Castello di Masino, proprietà del FAI.
Prenotazioni visite all’Ecomuseo e al Geoparco Minerario: tel. (+39)0125 794921-794003
Segreteria Turistica del Parco Nazionale del Gran Paradiso: tel. (+39)0124 901070
Prenotazioni visite guidate ai 5 laghi: tel. (+39)320 3812334
Orario di apertura Palazzo Ducale di Agliè: sabato e domenica ore 9.30-19,30 tel. (+39)0124 330102
Orario di apertura Castello di Masino: sabato e domenica ore 10.00-13.00/14.00-16.00 tel. (+39)0125 778100
Nelle Valli di Lanzo si propongono passeggiate alla scoperta della storia della villeggiatura in queste valli e della presenza della Casa Reale Savoia e di altri illustri ospiti del passato. A Usseglio la visita al complesso della Parrocchiale, al Museo Faunistico e la passeggiata delle incisioni rupestri, ad Ala di Stura le testimonianze storiche di ospiti illustri del Grand Hotel, tra i quali Guglielmo Marconi, la visita al centro storico e il percorso delle Meridiane.
Prenotazioni visite: Cooperativa La Meridiana - tel. (+39)0123 521061
Per informazioni:
Agenzia Turistica Locale del Canavese e Valli di Lanzo – Ivrea (To)
tel. 0125 618131 - e-mail:info@canavese-vallilanzo.it - www.canavese-vallilanzo.it