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Visualizza Versione Completa : Forno casalingo e.....pane casereccio. Dilemma



pannarossa
18-11-2008, 17:25
C'è chi, nel passato, ha fatto una scelta senza premeditare o premeditando le pietanze che avrebbe cotto nel proprio forno.
Poichè non intendo acquistarne uno nuovo, mi ritrovo con un forno elettrico.

Bene, (o male), a questo punto, dato per scontato che il miglior forno per cucinare il pane è quello a legna, ma io non ce l'ho, e nell'attesa che la PM si maturerà tra qualche mese, pongo le domandone::confused::confused::confused::confused: :confused::confused:
1) in quale livello porre il pane (farina di grano duro)?
2) accendere sopra e sotto oppure solo sopra e far dorare sopra gli ultimi 5 minuti, o più?

Grazie in anticipo.:)

Sara88
18-11-2008, 19:11
io lo metto a metà e accendo sia sopra che sotto...comunque fai alcune prove, ogni forno è diverso (:-*(:-*(:-*