Sarde alla piastra

[Rita_B]

In alternativa alle sarde fritte o al forno posto la mia ricetta di sarde alla piastra spero che non sia gia postata
ingredienti
sarde spinate
prezzemolo
aglio
rosmarino
erba cipollina
pane grattuggiato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7530/medium/Foto437_Custom_.jpg

frullare gli aromi col apne grattuggiato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7530/medium/Foto439_Custom_.jpg

impanare i fileti di sarde


[IMG]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7530/medium/Foto440_Custom_.jpg

salare e lasciatele cuocere in una padella o piastra antiaderente unta con un filino di olio ma proprio un goccio
lasciarle rosolare bene prima da un lato e poi dall'altro

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Pronti. Veloci gustosi e leggeri :p:

[genty79]

buonissime ,:p: io ci metto anche un po di limone

[Rita_B]

Si hai ragione Genty ci andrebbe del limone solo che questa sera ne ero sprovvista :)

[lyudmyla]

Buoni sono meravigliose

[Rita_B]

Buoni sono meravigliose

Grazie Lydmyla (:-*

[tamara83]

le sarde le impani solo con pane grattugiato?niente uova? scusa se te lo chiedo ,ma non vedo la foto del "momento impanatura"...

[Dinuccio]

BUonisime;)

[Rita_B]

le sarde le impani solo con pane grattugiato?niente uova? scusa se te lo chiedo ,ma non vedo la foto del "momento impanatura"...

Le passo solo nel pane grattuggiato frullato con aromi le schiaccio leggermente per fare aderire il pane e poi le metto in padella che metto una esse di olio diciamo mezzo cucciaio praticamente senza olio ;)

[Rita_B]

BUonisime;)

Grazie Dinuccio ;)

[mirtillina]

noi a casa le facciamo così,ma al forno,sempre un filo d'olio e in forno x 10-15min:):)