Originariamente Scritto da Immart

Salve a tutti, questo impasto si adatta a vari tipi di ripieni,tipo salumi,verdure,pizze,carne ecc ecc,quindi basta solo liberare la fantasia e gli ingredienti,anche dopo qualche giorno risulta morbido ottimo per buffet e cene fredde.
Ingredienti:
1 kilo di farina
1 lievito di birra
1 bicchiere pieno di latte
1 bicchiere pieno di olio di semi
1 bicchiere di acqua tiepida
1 cucchiaio e mezzo di zucchero
mezzo cucchiaio disale

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Originariamente Scritto da _Ste_

Dovendo fare una torta di compleanno ho modificato questa base al cioccolato aggiungendoci la granella di nocciole: il risultato è stato interessante, ottimo sapore, morbidissima. Forse perfino troppo!

Come sempre metto fra parentesi gli ingredienti della ricetta originale.

Ingredienti:



275g cioccolato fondente
300g farina
50g cacao amaro in polvere

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Originariamente Scritto da _Ste_

Ho preparato questo dolce per il compleanno di mia madre, primo esperimento in assoluto. La ricetta mette come opzionale ricoprire con fette di albicocca fresca e/o con marmellata riscaldata col brandy. Io l'ho fatto e lo consiglio vivamente. Metto fra parentesi le dosi che ho usato io avendo una genitrice che non ama i dolci molto dolci.

Ingredienti

200g di farina
50 (75g) cioccolato

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Originariamente Scritto da nanino

Pizzette con pasta da rosticceria……. dal blog La cucchiarella di adel61

Prima di postarle, ho voluto rifarle per avere conferma del primo risultato……..Questo impasto , a prima vista, sembra ed è un normalissimo impasto, per cui pensavo che anche le pizzette lo sarebbero state…..invece sono completamente diverse dalle pizzette provate finora……sono

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Originariamente Scritto da luxus

occorrente per circa 20 girelle

6 uova
2 sfoglie di mozzarella ( o altro formaggio molle da tavola)
2 wurstel grandi
prezzemolo tritato
sale e pepe

in una ciotola sbattere metà delle uova condite con sale e pepe e prezzemolo tritato con una forchetta.
scaldare una padella con qualche cucchiaio di olio d'oliva e mettere a cuocere la frittata, rigirandola per far rapprendere bene le uova da entrambe i lati.
farla asciugare su

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