Originariamente Scritto da floretta

Cookine carissime, l'altro giorno il mio maritino mi ha regalato il libro di Sal De Riso...potevo non cimentarmi nella preparazione di qualche sua prelibatezza?
Allora eccomi all'opera con tanta voglia di condividere con voi il mio lavoro.
Premetto che al posto dei savoiardi (ma con lo stesso impasto in doppia dose) ho confezionato una base unica mettendo l'impasto in uno stampo a cerniera di

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http://www.cookaround.com/yabbse1/at...3&d=1368734321

Originariamente Scritto da robertacarro

Per la cresima di suo nipote una mia amica mi ha chiesto aiuto per la decorazione di una torta. Questo è il risultato del nostro lavoro combinato.Base doppia dose di biondina con uno strato di crema bianca e uno alla gianduia. Decorazioni in pdz al miele. Direi che possiamo essere abbastanza soddisfatte, giudicate voi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!cappello e colomba sono venuti proprio carini

Originariamente Scritto da ***frency***

Le conoscete le tigelle? Piatto tipico della mia zona,nel modenese. Viene servito come antipasto o ci si può anche cenare,come facciamo quasi ogni sabato sera a casa mia. Sono le mie tigelle perchè la ricetta tradizionale di solito prevede o lo strutto,o la panna,o l'olio o il burro,mentre nelle mie non si trova nessuno di questi ingredienti con un risultato uguale se non migliore di quelle delle trattorie modenesi!! Infatti sono molto meno grasse di quelle e dentro sono anche vuote

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Originariamente Scritto da Regina sole

Oggi posto la mia prima torta a due piani per una ragazza di 17anni




La torta di base è un pan di spagna di 6 uova 180gr di farina 180gr di zucchero cotto in uno stampo da 28cm, Bagnato con latte e zucchero.
La crema è mascarpone 250gr mischiato alla nutella 450gr.
La torta piccola è un nutellotto: 200 gr nutella, 4 uova, 100gr farina, 120gr zucchero 1 cucchiaio

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Immagini Allegate

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