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    1. Pesce spada con capperi e limone



      Fette di pesce spada
      capperi
      limone
      olio
      sale pepe
      aglio

      In una padella far soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio schiacciato.
      Unire le fette di pesce spada e far rosolare.


      Unire qualche cappero ed un pò di prezzemolo tritato.
      ...
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    2. Pain Complet(con le fibre)!!!

      Salve cookini e cookine,oggi mi sono fatta del Pane,questa volta ho fatto dei panini complet(con le fibré).
      Fanno bene alla salute e x il momento mio marito ne deve mangiare tante,dunque anche noi.
      Ecco i Panini.

      Qui appena sfornati e messi a raffreddare sulla gratella.

      Io no ho mangiato uno a pranzo,questo...buonissimo,morbido ...
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    3. Salmone con panatura alle noci e pane


      Ricetta trovata nel web...



      fette di tranci di salmone
      mollica di pane raffermo
      noci
      aglio
      prezzemolo
      latte
      scorza di limone
      sale
      pepe
      olio


      come prima cosa mettere le fette di salmone ben lavate nel latte e lasciarle riposare mentre prepariamo il trito

      ...
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    4. Carciofi con patate in umido


      Ingredienti x 4 persone:
      6 carciofi
      6 patate medie
      aglio
      prezzemolo
      olio
      limone
      sale

      Pulire i carciofi mettendoli in acqua acidulata con il succo di limone.
      Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi più o meno grossi.
      In una casseruola versare mezzo bicchiere di olio e far rosolare l'aglio ed il prezzemolo tritati.
      Unire i carciofi e far rosolare.
      ...
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    5. Torta di Mele della Signora Fides

      Citazione Originariamente Scritto da Danda Visualizza Messaggio
      TORTA DI MELE DELLA SIGNORA FIDES

      Probabilmente voi conoscete torte alle mele anche migliori di questa ma per me questa è speciale.
      Una volta, quando ero piccola, i miei presero in affitto una casa al mare. Nella villetta accanto alla nostra viveva la Signora Fides, una vecchietta fenomenale, amatissima da noi bambini per due ragioni: la sua collezione di bambole ed una buonissima torta di mele che sfornava ogni volta che l’andavamo a trovare.
      La torta ci piaceva
      ...
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!