Originariamente Scritto da Taly

Rollini alla Nutella
(brioches)




Forse non è il periodo adatto per parlare di creme al cioccolato..
Tuttavia se vi interessano tenete pure la ricetta per le tiepide... ma un po’ tristi giornate d’autunno.

Le ho fatte così…..queste briochine...
iniziando a... rinfrescare verso le 17 del pomeriggio ,100 g di pasta madre.

La sera ho preparato gli ingredienti

...

Originariamente Scritto da Sara88

Altra ricettina dell'Annina

Di versioni di salame di cioccolato ce ne sono tantisssime nel forum...ma vi voglio postare anche questa...merita davvero

Ricetta veloce e facilisssima...la si prepara in 5 minuti....utilissima quando vi capita di avere ospiti improvvisi
L'uovo in questa ricetta è cotto!

Ecco ingredienti e procedimento:

Ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente
100 gr di biscotti

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INGREDIENTI:



Trofie
Fiori di zucca
Speck
Olio evo
Sale

PROCEDIMENTO:

Portare a bollore l'acqua per la pasta, nel frattempo, tagliare grossolanamente i fiori di zucca dopo averli lavati.

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Originariamente Scritto da lyra

Cotolette di peperoni

Per questa ricetta i peperoni più indicati sono quelli rossi e gialli, però devo dire che a me piacciono anche le cotolette con i peperoni verdi, perciò, a voi a scelta...
Prendete i peperoni e metteteli su una griglia ad arrostire sul fuoco rigirandoli da tutte le parti.

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Che voglia di pasticcini in questi giorni e così mi sono messa alla caccia nel forum, questi fiorellini mi hanno ispirato e così mi sono messa all'opera per portare qualche dolcetto al pranzo per il mio compleanno. Ho preparato i fiorellini come descritto da monilucy (vedere qui sotto ho postato la ricetta) e li ho guarniti con una crema fatta con:

un cucchiaio di farina
due cucchiai di zucchero ...