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    Ricette da provare (secondi)

    1. Provola al forno con crumble e salsa verde

      Citazione Originariamente Scritto da grilloand Visualizza Messaggio
      Un'altra ricetta veloce, mezz'ora in tutto, ma giusto per non smentirmi bella saporita......




      Ingredienti (x2):
      • 2 fette provola alte circa 2 cm.
      • pane raffermo
      • 2 filetti acciughe
      • 1 manciata di capperi
      • 1 uovo sodo
      • prezzemolo (tanto)
      • olio evo
      • insalata
      Preparazione:

      ...
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    2. MOZZARELLE IN CARROZZA STREPITOSE senza uova

      Citazione Originariamente Scritto da emmeci Visualizza Messaggio
      Buongiorno a tutti i cookini/e
      oggi in questa giornata uggiosa voglio presentarvi le mie mozzarelle in carrozza sono l'ideale in giornate così....
      anche se ho visto nel forum che c'è un'altra ricetta di mozzarelle in carrozza, la mia versione è un pò diversa ma il risultato è assicurato
      Iniziamo con il preparare una besciamella molto densa...
      con 50 g di burro, 85 g di farina,
      ...
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    3. NUGGETS di pollo golosissimi e "quasi light" ;)

      Citazione Originariamente Scritto da Innamorara Visualizza Messaggio
      Pronta a postarvi la ricetta di nuggets di pollo, ovvero bocconcini davvero semplici ma saporiti! Si possono far anche in versione a fette di petto di pollo, senza pregiudicare il risultato, rimangono GOLOSISSIMEEEEE!!! Ormai sto pollo non sa più di niente e bisogna AGIREEEEE

      ingredienti per 4 persone:



      600gr di petto di pollo
      2 limoni
      ...
    4. Conchiglie raffinate di platessa

      Citazione Originariamente Scritto da _*Paola*_ Visualizza Messaggio
      Ecco un altro piatto da prepare in anticipo, è semplice e veloce e incontra sempre i gusti dei commensali.



      Ingredienti:

      4 bei filetti di platessa
      prezzemolo
      grana
      pangrattato

      per la besciamella:
      1 cucchiaio colmo di farina
      1 bicchiere e mezzo di latte
      noce moscata



      ...
    5. per favore aiutatemiiiiiiii

      Citazione Originariamente Scritto da cookie72 Visualizza Messaggio
      Ho trovato questa.....



      Leberkaese bavarese

      400 gr, carne di maiale magra
      400 gr. carne di vitello magra
      Sale
      Pepe bianco
      ¼ l acqua tiepida
      200 gr. pancetta verde (lardo)
      1 cipolla di media grandezza
      1 cucchiaio di maggiorana

      Per la teglia: un po’ di burro

      Tagliare la carne in pezzettoni e tritarla con un trita carne (fino).
      Mescolare per bene le due carni e
      ...
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