Della serie: e mò come la condisco la pasta??????? la volevo anch'io e non essendo pastara volevo una cosa sfiziosa.
Apro il frigo e che ti trovo? melanzane, zucchine, pesto e pasta di acciughe. Ho aggiunto noci e basilico e vaiiiiii

Ingredienti:
Melanzane
Zucchine
pesto
pasta di acciughe
noci
formaggio grattuggiato
olio evo

Procedimento:
Tagliare zucchine e melanzana a cubetti piccoli piccoli e far soffriggere, aggiungere ...

Originariamente Scritto da claudia63

il pesto genovese io lo faccio , da buona genevose e procedo cosi'
bel boccale aglio pinoli , parmigiano e sardo trito bene bene , poi inserisco il basilico ben lavato e asciugato , e il sale , triti bene , non so per quanto ,l'importante è che non riscaldi le foglie , quindi vai a vel 7 /8
per ultimo a vel 1 o meglio ancora a boccale aperto e con la spatola aggiungi l'olio evo

Originariamente Scritto da pazzarellona

questa maionese me la passo la mia presentatrice, ora io ve la posto a voi
ingredienti
1 cucchiaino di sale
50 gr di aceto di mele
2 uova
500 gr di olio di semi di girasole

preparazione questi sono gli ingredienti


inserire nel boccale un cucchiaino di sale e l'aceto ,e far cucinare a 100° per 3 minuti a velovità 1,

...

Ingredienti x due
una fetta di pesce spada
melanzana
2 fettine d zucchina
aglio
pomodori
prezzemolo
vino bianco


Tritare il prezzemolo e mettere da parte, fare il soffritto con l'aglio, 3 minuti 100° vel 1, pulire la fetta di pesce spada, tagliarla a cubetti, tagliare a cubetti anche la melanzana e metterla nel boccale,mettere ...

pane raffermo
aglio
salvia
alloro
rosmarino
olio


mettere tutto nel bimby far andare gradualmente a vel 8 e poi turbo, fino alla consistenza desiderata
lo uso molto x impanare le cotolette, ma anche x gli involtini, le polpette, x gratinare parmigiana e simili
si conserva in frigo in un contenitore ermetico