Ciao a tutti!

Non potevo non mostrarvi questa torta riuscitissima ma senza grande dispendio di energie, molto delicata e arricchita da un top di amarene che ne esalta il gusto e ne esalta il colore. Sicuramente la rifarò cercando di variare il top perchè la torta si presta veramente a molte salse (fragole, mirtilli, ma soprattutto ciocco). Ve la mostro....

Cosa occorre: ...

Ciao a tutti!

Oggi ho provato la crostata di Taly, quella morbidosa alla ricotta e cioccolato. Invece del rum ho messo la sambuca, ma questo è un particolare irrilevante rispetto al risultato. Mi stuzzicava parecchio l'idea di provare l'abbinamento ricotta-ciocco così ho provato.....eccola....

e questa è la fetta....

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Ciao a tutti!

Questa torta è fantastica, soddisfa molte delle mie richieste....(e io sono una che NON si accontenta facilmente!). Prima di tutto è facilissima da preparare, e questo devo metterlo al primo posto,...poi è al cioccolato, e questo è un particolare incisivo vista la mia preferenza, la terza richiesta è che non si conserva in frigo, e quando fa caldo il frigo è stracarico....e per ultimo fa la sua figura!!!!!!

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Ciao a tutti

Voglio mostrarvi il pacco regalo che ho realizzato per il 18° di mio figlio, nonostante il gran caldo (tutti gli anni è sempre così!!!) sono riuscita a portare a termine questa fatica.....

Si tratta di due torte sovrapposte e divise da un vassoio in modo da poterle tagliare agevolmente.
La prima bianca, come base ho usato la mia torta

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Ciao a tutti!
Per il 18° compleanno del mio principino ho realizzato questi biscotti in pasta di zucchero decorati a tema, eccoli...tutti insieme

Lato A più da vicino....

Lato B con la sua iniziale....

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