Ciao a tutti!
E si...non tutte le ciambelle escono col buco!!!!
Questa torta NON mi piace...non lo so....non è venuta come volevo!!! E' piena di imperfezioni....perciò non la posterò e la terrò qui nel mio blog...a ricordarmi che "si può dare di più!".

Si tratta di un pan di spagna classico fatto con 6 uova, 320 di zucchero, 320 di farina, 50ml di acqua e una bustina

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Ciao a tutti!
Ieri festa della donna e primo anniversario su cookaround....si doveva festeggiare con una tortina!!!!!
Ed ecco a voi la mia tortina per ringraziarvi per tutto quello che avete condiviso con me, tecniche, creme, torte e non solo, anche a tutte quelle che hanno risposto alle mie inserzioni blog, mi hanno incoraggiato, mi hanno dato fiducia e hanno apprezzato le mie tortine!!!! Quindi questa tortina è dedicata anche a te che ora stai leggendo....grazie mille!

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Ciao a tutti!
Torta a due piani con roselline gialle....il mio colore preferito....

Ho fatto una torta rotonda di 6 uova, 320g di zucchero, 240g farina 00, 80g fecola di patate, una bustina di lievito paneangeli. Poi l'ho tagliata a fette secondo il metodo di Vittoria e ho creato due torte.

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Ciao a tutti!
Avendo provato le rose in crema di burro, ed essendomi piaciute molto, ho deciso di fare questa piccola torta per provare il suo utilizzo come copertura. Eccola:

Si tratta di un Pan di Spagna fatto con 3 uova, 160gr di zucchero, 100gr di farina, 60gr di fecola, 30gr di acqua e mezza bustina di lievito, farcito con camy cream e camy cream alla nutella, copertura

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Ciao a tutti!
Dopo le rose blu della mia torta a due piani ho provato a realizzarle anche di colore rosa per decorare una tortina per l'anniversario di una mia parente. E' stata una sorpresa....dolcissima che hanno apprezzato tutti con entusiasmo...ma passiamo alle foto....

Le rose sono state fatte seguendo la ricetta di Piccolina82 e cioè:
240g burro
450g zucchero

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