di arlecchino

Vi mostro con orgoglio i confetti che ho preparato per il battesimo del mio bimbo.

Lavoro certosino iniziato 20 giorni fa.
Con 2 bimbi non ho mai molto tempo per dedicarmi a queste cose e mi ritrovo a "produrre" a puntate
un pò per sera...ogni giorno faccio qualcosa e alla fine comunque ottengo qualcosa
Comunque mi sono divertita a farli e sono comunque facili da realizzare.

Ho fatto delle belle cose ...

di kelis

leggendo delle ricette qua e la ho trovato questa tabella con le quantità di pdz necessaria per rivestire le torte

torta rotonda ----------torta quadrata -------------pdz

15 cm -----------------------12,5 cm --------------350 gr.
18 cm -----------------------15 cm ----------------450 gr.
20 cm -----------------------18 cm.---------------- 675 gr
25 cm. -----------------------23 cm. ----------------900 gr
28 cm -----------------------25 ...

Vittoria48

Ho notato che molti usano la mia pasta di zucchero a cui hanno dato il bellissimo nome di pdz setosa. Ho deciso di dedicarle un post perchè credo meriti di essere segnalata in modo che sia facile da rintracciare anche a chi non la conosce. Con questa mia ricetta si ha una pasta vellutata e liscia che difficilmente si crepa, inoltre può essere conservata a lungo. E' adatta per ricoprire torte e anche per realizzare decorazioni.
Nonostante il caldo in questi giorni ...

di Raffa74
Anche se in ritardo volevo fare a tutte le cookine un augurio di buon natale e di un felicissimo anno nuovo.....
E poi volevo postare la mia primissima casetta di Natale,,,era da tanto tempo che sognavo di farla già l'anno scorso avevo provato a comprare quella da assemblare dell'IKEA ma erano finite e poi ho provato a farla da sola ma è stato un disastro completo nenache l'impasto mi è venuto bene...poi per fortuna grazie a queato forum sbirciando le vostre splendide ...

SaraSarachan
Visto che tante Cookine non sono sicure di come fare per ricoprire una torta intera evitando di creare delle brutte piegoline sui bordi, vi mostro passo per passo quello che faccio io per ricoprire una torta . Sarò un po’ prolissa ma cercherò di spiegare tutti i movimenti…
Innanzitutto bisogna ricoprire la torta di panna (o di marmellata, o di crema al burro, ecc.). Lo strato di panna non deve essere troppo spesso (stavolta ne ho messa un po’ troppa… ).
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