Originariamente Scritto da PAPUM

TORTA DELIZIA

Ingredienti: Per un pan di spagna di 20 cm. circa. ( ho abbondato un po' perchè è meglio che no avanzi piuttosto che trovarsi con mezza torta da finire )

occorrente:

1 pan di spagna del diametro di 20 cm
bagna al maraschino
crema pasticcera, quanto basta per ammorbidire la pasta di mandorle per la farcitura

per la pasta di mandorle:

mandorle pelate gr. 500
zucchero gr. 600
uova intere num. 4

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Originariamente Scritto da mariabianca

Ho guardato e riguardato ma la ricetta del MERAVIGLIOSO pancarrè di Hellyna non si trova più se non in qualche blog di alcune cookine che,come me,hanno fatto in tempo a copiarla e conservarla.
Ho anche visto una ricetta realizzata da Blue73 che è però con il lievito madre.
Riporto la ricetta di Hellyna ed una sfilza di foto del pancarrè da me realizzato.

Ve lo consiglio vivamente perchè troppo morbido...con salumi e formaggi o con nutella.


Ingredienti

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