Originariamente Scritto da soya

Questa ricetta compare sempre nei miei libri di torte inglesi e così me la son fatta tradurre e l'ho provata
E' la torta ideale se vi serve una base sostenuta, non assorbe molta bagna, anzi, quasi niente,è l'ideale se dovete modellarla o se dovete sostenere dei soggetti pesanti, inoltre è ottima mangiata al naturale, a colazione o a merenda ha un saporino speciale ed è molto profumata

Ingredienti per uno stampo da 18
200 gr di farina
mezza bustina

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Originariamente Scritto da francesco82

Carissimi amici, ben trovati nella mia cucina, quest' oggi voglio condividere con voi una torta molto particolare e non solo... Tra me è Livio c'è sempre un diverbio, lui adora la crostata di riso e io quella di mele, così questa mattina ho deciso di unirle e ne è venuta fuori questa meraviglia che vado a proporvi.

Eccovi la ricetta.

Ingredienti:
per la frolla;
300 gr

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Originariamente Scritto da mey74

Si, lo so, di crostate simili ce ne sono tante, ma ci tenevo che ci fosse anche la mia versione di pasta frolla, dato che faccio un mix di olio e burro.
Risulta morbida, friabile, ma non asciutta, non sopporto le crostate che strozzano!

INGREDIENTI:
(per teglia da 24 cm)

-300 gr di farina 00
-80 gr di zucchero
-50 gr di burro
-50 gr di olio di mais
-1 uovo intero e 1 tuorlo
-scorza di limone bio

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Originariamente Scritto da Taly

Ciambella al mandarino



Salve a tutti!
Che ne dite di una bella carica di vitamine a colazione?
Ancora i mandarini sui banchi dei nostri mercati ci sono..e allora è il momento buono per provare questo dolce soffice con polpa e bucce di mandarino..profumatissimo!
Badate, mandarini e non clementine! Le clementine se pur buonissime non darebbero al dolce lo stesso profumo e sapore.

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Originariamente Scritto da francesco82

Carissimi Amici, non so Voi ma io sto iniziando a guardarmi attorno per la scelta dei piatti che allestiranno la mia tavola di Natale. Lo so, forse sarà ancora presto per farlo però mi piace arrivare a quel momento piuttosto preparato.
L' idea che vado a proporVi oggi è molto semplice e sopratutto può essere un' ottima soluzione per consumare eventualmente degli albumi usati per altre cose

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