Originariamente Scritto da Monica P

Se amate i croissants come me..io vi consiglio questi..fra tutti quelli che ho provato a fare (e vi giuro che sono davvero tante le ricette ke ho provato..) questa mi viene sempre bene!!

CROISSANTS DI GENNARINO



Ingredienti per biga:

300 gr farina 00

50 gr lievito birra

150 ml acqua

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Originariamente Scritto da iacinta

Dalla scrittura creativa
alla scrittura decorativa.

Le scritte decorative
credo che siano un modo unico
per personalizzare un dolce,
una portata,
una tavolata.

Motivo per cui,
guardando l'interessantissimo
post di serix
sulle candeline
mi sono decisa a chiedervi
di raccogliere qua
le vostre scritte,
siano esse nomi,
alfabeti,
parole,
o semplici letterine,
dipinte, in

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Originariamente Scritto da azzurra turner

Ed eccomi qui!!!!
Oggi ho sperimentato per la prima volta la Rainbow Cake... Originale...
La ricetta vera americana l'ho presa qui http://www.marthastewart.com/256688/rainbow-cake, ho tradotto ed adattato le quantità... ed il risultato?
ECCEZIONALE!
Qui ho solo visto delle ricette per quella bassa, ma con questa non hanno niente a che fare. E visto il mio evidente entusiasmo nel risultato ho deciso di condividere il tutto con voi che come al solito siete il mio paradiso!!!

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Originariamente Scritto da azzurra turner

Ed eccomi qui!!!!
Oggi ho sperimentato per la prima volta la Rainbow Cake... Originale...
La ricetta vera americana l'ho presa qui http://www.marthastewart.com/256688/rainbow-cake, ho tradotto ed adattato le quantità... ed il risultato?
ECCEZIONALE!
Qui ho solo visto delle ricette per quella bassa, ma con questa non hanno niente a che fare. E visto il mio evidente entusiasmo nel risultato ho deciso di condividere il tutto con voi che come al solito siete il mio paradiso!!!

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Originariamente Scritto da lyra

Ciambella al limone (solo albumi)
con pentola fornetto

Questa ciambella è fantastica, leggere soffice e limonosa,
non contiene burro e nemmeno tuorli d'uovo, solo olio e albumi.
La consistenza ricorda un po' quella dell'Angel food cake, una soffice bianca nuvoletta.
L'avevo già postata nella sezione "Torte e ricette base",
oggi l'ho provata

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