Facilissime e appetitose
Ingredienti
2 patate
prezzemolo aglio
1 scatoletta di tonno da 200 gr
1 uovo
panegrattato, sale pepe 1 uovo per friggere
Lessare le patate, farle freddare e passarle allo schiacciapatate, metterle in una ciotola aggiungere un cucchiaio di trito prezzemo e aglio,un uovo, la scatoletta di tonno, sale e pepe.
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Questa e' un'insalatina fresca e appetitosa, quello che ci vuole in queste calde serate estive
Ingredienti
500 gr di totani
50 gr di rucola
20 gr di pinoli
4 cetriolini sotto aceto
sale, pepe, aceto, succo di limone.

Mettere a cuocere i totani in acqua bollente salata a cui abbiamo aggiunto 1|2 bicchiere di aceto
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Sono le classiche tartine un po' colorate per dare vivacita' alla tavola
Tartine rosa
Pan carre'
10 gr ketchup
30 gr maionese
50 gr gamberetti
2 piccole zucchine
Mettere a lessare in acqua salata i gamberetti con gli zucchini tagliati a rondelle, scolare lasciare freddare. preparare la salsa rosa mescolando insieme la meta' dei gamberetti, maionese e ketchup e spalmarlo sul pan carre' ...

Questa ricetta l'ho copiata su una rivista del parrucchiere, mi hanno attirato gli ingredienti, e devo dire che il risultato e' stato davvero ottimo.
Ingredienti.
8 fette di pan carre'
30 gr di burro
1\2 cipolla
50 gr di emmenthal
maionese
parmigiano

Tagliare la crosticina esterna alle fette di pan carre' e imburrarle
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Questa e' una ricettina ideale per chi ama il farro, e' leggera e appetitosa, io l'ho presentata come antipasto, ma se arrivera' il caldo andra' benissimo anche come primo, magari tenuta in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti:
250 gr di farro
50 gr di zucchini
50 gr di carote
50 gr di peperoni
1 confezione di Peperlizia(facoltativa, ma e' bellina da vedersi perche' ci ...