Originariamente Scritto da MOOFUSHI

plumcake viennese

ciao a tutti! dovevo assolutamente svuotare frigo e dispensa, avendo pure pochi ingredienti e scarse dosi!

ingredienti:
7/8 fette di pan carrè
passata di pomodoro
origano
2/3 Sottilette
2/3 wustel
1 uovo
latte qb
parmigiano

ho sbattuto l'uovo con il latte e il parmigiano

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Originariamente Scritto da Cecilietta

Ciao a tutti!

Oggi vi posto un fantastico piatto verduroso () che ho preparato sabato e che ha riscosso gran successo a casa!! Vi assicuro che portando a tavola questo piatto il successo e le odi saranno assicurati....non solo alla vista...ma anche al gusto...
Inoltre, è un piatto veloce e semplicissimo e necessita di pochi ingredienti, quasi sempre presenti nei nostri frigoriferi.

Ecco a voi...
LE GABBIETTE DI ZUCCHINE FILANTI di Cecilietta!

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Originariamente Scritto da vigi

Salve a tutti,appena rifatti anche da me.....
ho usato queste dosi
360 gr latte
265 gr farina 00
30 gr burro
sale.
Con queste dosi mi sono venuti 18 sofficini farciti con pomodoro e mozzarella e provola affumicata e pomodoro.....li mangerò a pranzo!
Questa è la quarta volta che li faccio e li ho sempre fatti con il bimby e mi veniva fuori un impasto troppo morbido infatti poi dovevo usare quintali di farina,stamattina sempre nel bimby mi è

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Originariamente Scritto da Lucry

Ennesima scoperta dell'acqua calda???Mah forse si

A me piace molto la sfoglia di mozzarella, ma al mio paesello la portano solo d'estate..quindi per risolvere il problema ho attinto ad un consiglio visto in tv su come fare la sfoglia di mozzarella in casa...il primo tentativo è andato fallito
perchè dicevano di far scaldare la mozzarella in acqua calda e il risultato è stato pessimo , perchè il latte si è sciolto nell'acqua rendendo la mozzarella stopposa.

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Originariamente Scritto da patatina2010

Direttamente da repubblica.it, ecco una ricetta, definita dall'autore "velocissima e gustosissima"....
Abbiamo scoperto, ieri sera, che aveva ragione!!!

Ingredienti:
2 zucchine piccole
50 g di formaggio morbido (nel nostro caso provolone dolce)
1 uovo
grana grattugiato (direi una manciata)
pangrattato qb
basilico
sale (da andarci piano, vista la presenza del formaggio!)

Grattugiare le zucchine ed

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