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    Sonia's blog

    1. Torta tesoro dei pirati

      Torta tesoro dei pirati
      Ecco a voi la torta per i sei anni di mio figlio: festa pirata, torta attinente.
      pds chiccamart, crema simil ferrero rocher e panna, mmf "simil legno". Che ne dite?
      Immagini allegate ...
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      Torte
    2. dolce "versato" con la ricotta

      dolce "versato" con la ricotta
      Di Adriana

      Volevo usarlo per la sfida...ma non ho resistito.
      E' veramente buono,sembra che la ricotta sia fra due strati di pandispagna....morbido.
      Io ho messo cioccolato,ma la ricetta prevedeva uvetta.

      Dolce "versato" con la ricotta.



      ingredienti
      per la base

      2
      ...
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      Torte
    3. una torta a tutta muosse al cioccolato!

      una torta a tutta muosse al cioccolato!

      ingredienti:
      x l'impasto e il ripieno
      450gr di cioccolato fondente tritato
      125gr di burro
      1 cucchiaio e mezzo di brandy
      9 tuorli
      9 albumi
      150gr di zucchero

      x la glassa:
      100ml di panna da montare ma liquida
      100gr di cioccolato fondente tritato
      mezzo cucchiaio di brandy

      partiamo col sciogliere a bagno maria i 450gr di cioccolato con il burro....una ...
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      Torte
    4. donuts!

      I miei donuts!!!!
      ciao tutti!!!
      per presentarmi ho deciso di farvi vedere una delle mie ricettine preferite e forse e' una che mi viene meglio,i famosi donuts sapete le ciambelle di homer?
      ecco quelle!
      la prima volta che le ho mangiate e' stata a londra cosi' ho cercato la ricetta e vi assicuro che e' divina!
      ecco il procedimento
      INGREDIENTI:
      -Per l'impasto:
      380 grammi di farina
      1 cubetto di lievito di birra
      mezzo ...
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      Briosches
    5. pizza in teglia come da tradizione campana

      pizza in teglia come da tradizione campana ..e soprattutto buonissima e pizzosa anche senza nessuna "papocchia dentro",insomma come tradizione comanda. Il tutto si realizza grazie ad una buona lavorazione,una buona farcitura e ad una attenta cottura.
      Spero gli estimatori gradiranno.
      Ma veniamo a noi.




      PIZZA IN TEGLIA TRADIZIONALE
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      Focacce e pizze
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!