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    LE MIE RICETTE DIETETICHE

    Visto che sono a dieta, se voglio continuare a scrivere sul mio blog, devo creare questa sezione :-)

    1. Involtini di bresaola, croccanti



      Ieri mio padre è andato con le bimbe a far raccolto nel suo orticello in campagna e cosa mi ha portato 1 e dico un carciofo e 5 e dico 5 di conto fave Ma dico io....vabbè che le fave ancor sono piccole, ma allora che mi porti???
      Lui ha detto a mia madre che carciofi non me ne ha date di più perchè sono a dieta e quindi ha dato solo 5 "domesticoni" ...
    2. Minestra di quinoa e bulgur light con stracciatella

      Bheee, se non me l'avesse nominata Cindystar, io manco sapevo che fosse sta quinoa
      Neanche voi sapete che cos'è?? Eccovi la spiegazione tratta da Wiki


      La quinoa (in spagnolo quínoa o quínua) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola. Per il suo buon apporto proteico costituisce l'alimento base per le popolazioni andine. ...
    3. Ci risiamo: carne alla pizzaiola light



      Ma vi ricordate quando, di questi tempi, due anni fa, cominciai la dieta e vi tartassai di ricette dietetiche??? Ebbene, dopo due anni e dopo aver ripreso tutti i miei chili che avevo perso faticosamente eccomi a riproporvi nuove e gustose ricette light Vi và????
      Pensavo che la carne alla pizzaiola light non si potesse fare e invece, ...
    4. Peperoni ripieni con tabulè rivisitato


      Questo è un piatto molto fresco che potrete preparare sia come antipasto che come piatto unico

      INGREDIENTI
      Couscous (io ho usato quello precotto Tomasello che trovo ottimo )
      verdura fresca (io ho usato quello che avevo in casa pomodorini, peperoni, zucchinette e cetriolo)
      aromi (menticcia, basilico, prezzemolo)
      una frutta di stagione a vostro piacere ...
    5. Involtini di melanzane light alle verdurine


      Ecco, anche questa trovata tra le pendenze di un lontano maggio , quando ancora facevo la dieta....mi sa che la devo ricominciare....ho ripreso tutti i chili

      INGREDIENTI
      Formaggio
      verdure (zucchinette, melanzane, funghi, peperoni)
      olio-sale-limone
      prosciutto

      Grigliare le verdure e le melanzane a fette

      ...
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