CIAO TUTTI IERI ABIAMO FESTEGIATO IL COMPLEANNO DI MIA PRINCIPESSA CON LE AMICHETE.
E HO PREPARATO I BISCOTTI HELLO KITTYDI MIA PASTA SFOFLIA PER I PIGRI E PURE TORTA HELLO KITTY

HO PREPARATO IL CLASICO PAN DI SPAGNA CON 8 UOVA 240 GR. DI ZUCCHERO E 240 GR. DI FARINA LA CREMA HO FATTO DI Jayashanti Crema simil ferrero rocher E SOPRA HO FATTO IL DISEGNIO DI HELLO KITTY CON LA CIOCCOLATA CON LA MIA TECHNICA ...

Ciao a tutti guardate che torta ho fatto per compleanno di un bambino di 2 anni ,mi hanno ordinato questa torta e mi anno detto la torta deve essere senso MMF senso coloranti,solo panna e fragole. allora ho deciso di fare di qualcosa di carino ed eco a voi la torta coniglietto di fragole.
Come la base ho usato la torta Mimosa e la mia crema al limone sollo sta volta ho raddoppiato la panna .Cosa mi dite come venuta?
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INGREDIENTI:
PER PDS:
4 uova
150 gr. zucchero
120 gr. farina “00”
buccia di limone

CREMA:
500 gr. fragole
succo di limone
un po’ di zucchero
500 ml. Latte
3 cucchiai semolino
120 zucchero
300 ml. Panna ...

Ho fatto pan di Spagna con

8 uova
250g di zucchero
250g farina
1bst di lievito
6 cucchiai di semi di papavero
Un pugno di noci.

La crema:
500 gr. mascarpone
400 gr. panna montata
E miele.

La bagna:
acqua e zucchero

Ho fatto il pan di spagna classico ma con aggiunta di semi di papaveri.

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INGREDIENTI:
per la base:
200 gr.di biscotti secchi
100 gr. di burro
Per la crema:
500 gr.di mascarpone
160 gr. di philadelphia
100 gr di ricotta
2 cucchiai di fecola
150 gr.di zucchero
5 uova
Vaniglia.
Per decorare un pò di cioccolato
Frullare biscotti e sciogliere burro ,mescolare insieme e appiattire nello stampo.
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