oggi ho fatte qste chicchiere favoloseeeeeeeee
sono facilissime e veloci

ingredienti

300 farina
75 frumina
2 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaio e mezzo di grappa
scorzetta di un limone
1 vanillina
50 burro freddo
1/2 bustina di lievito per dolci



setacciate farina e frumina e lievito e disponete sul tavolo a fontana
mettete dentro uova,sale,vanillina,grappa,scorza ,burro e lavorate....fino

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ingredienti

Per la crosta
180 farina
75 zucchero
1presa di sle
1 uovo
60 burro
1 bustina di lievito

Per il ripieno
150 zucchero
35 amido o frumina
1 vanilina
250 latte
450 ricotta
3 uova
1 aroma limone
pepite di cioccolato a piacere




per la frolla
lavorare tutti gli ingredienti stendere su teglia e metterre in frigo
intanto preparate il

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Ingredienti

500g di mascarpone
un tubetto di latte condensato (170g)
250g di panna fresca

Dare qualche giro di frusta a velocità medio alta per "gonfiare" il mascarpone
aggiungere a filo,sempre con le fruste il latte condensato

ATTENZIONE!!!! Non si sa per quale motivo,probabilmente dipende dal mascarpone....alcune volte un tubetto di latte è troppo.
Quindi se vi sembra che ne possa servire un pò meno,fermatevi prima ...