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    Primi piatti

    1. Le mie Farfalle con le Melanzane aromatizzate all'Origano



      Ciao Cookine/i !!!
      Vi presento la mia pasta gustosa e veloce con le Melanzane
      che ho fatto oggi a pranzo!

      Ingredienti (qui le dosi per 3 persone, io, mamma e papà):
      1 melanzana
      200g circa di pomodori pelati con il loro succo
      (ho scritto 200g perchè la confezione del mio pelato era di 400g ed io ne ho usata la metà)
      1 spicchio d'aglio
      origano
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    2. Il mio Risotto gamberetti e zucchine



      Ce lo siamo pappato oggi! Delizioso e delicato!

      Ingredienti:
      Riso (regolate la quantità secondo le vostre esigenze)
      Brodo vegetale (io con carote, sedano, cipolla e pomodori)
      Cipolla
      Un tazzina da caffè di vino bianco (anche qui regolatevi in base alla quantità del riso)
      Zucchine tagliate a cubetti
      Gamberetti
      Olio
      Pepe a piacere

      Procedimento:
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!