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    Dolci

    1. Rose del deserto!

      Questa è una ricetta difficilissssimaBUGIAè facilissima e velocissima!!

      Ingredienti:
      • 600g di cioccolata con le nocciole
      • 300g di cornflakes

      Spezzettare la cioccolata e scioglierla bene a bagno maria, unirla ai cornflakes. Mescolare bene bene, in modo che la cioccolata si attacchi a tutti i cornflakes.



      Aiutarsi con due cucchiai ...
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    2. Ciambelline!

      Questa ricetta l'ho presa su "più dolci". Questa volta però le ha fatte la mia mamy, io ho fatto solo le foto!

      Ingredienti:
      • 400 g di farina 00
      • 35 g di burro
      • 70 g di zucchero
      • 1 cubetto di lievito di birra
      • 150 ml acqua tiepida
      • 1 arancia (la scorza)
      • 2 pizzichi di sale
      • olio per friggere
      Sciogliere il lievito in 150 ml di acqua tiepida. Unire un cucchiaino di zucchero, 30 g di farina e lasciare lievitare per 30 minuti.
      Sciogliere il burro con ...
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    3. Muffin di zucca

      Con questa ricetta solitamente ci faccio la torta (diametro 24), ma oggi ho voluto fare i muffin

      Ingredienti (x 16 muffin):
      • 200 g di zucca cotta
      • 100 g di burro
      • 200 g di zucchero
      • 225 g di farina
      • 2 uova
      • 1 limone (la scorza grattugiata)
      • 1 bustina di lievito per dolci
      Il procedimento è semplicissimomischiare tutti insieme gli ingredientifino ad ottenere un composto cremoso.

      ...
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    4. Plum cake cocco & banane

      Plum cake cocco & banane

      Ingredienti:
      • 150 g di farina
      • 30 g di farina di cocco
      • 3 uova
      • 100 g di burro morbido
      • 100 g di zucchero
      • 3 pizzichi di sale
      • 1 bustina di lievito per dolci
      • 2 banane
      • 1 limone
      Sbucciare le banane e tagliarle a pezzettini , poi bagnarle col succo di limonee metterle da parte.
      Montare il ...
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    5. Plum cake alla banana e cioccolato

      Plum cake alla banana e cioccolato.



      Stampo: da plum cake 25*11


      Ingredienti:
      • 2 banane
      • 2 uova
      • 100 g di burro
      • 200 g di zucchero
      • 180 g di farina
      • 20 g di cacao
      • 100 g di cioccolato fondente tritato finemente
      • 100 g di mandorle tritate finemente
      • 1 cucchiaio di succo di limone
      • 3 cucchiaini di lievito
      • 3 pizzichi di sale
      Per la decorazione:
      • gelatina di albicocche (ma io non avendola ho usato il decorgel)
      • zucchero in granella
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!