Queste patatine hanno sempre grande successo e sono molto facili!Allora,per prima cosa tagliare a cubetti delle patate,ed intanto mettere a bollire dell'acqua.Appena bolle versarci le patate per esattamente 3 minuti.

A questo punto scolarle , metterle in una teglia coperta da carta forno e salarle bene,irrorarle di ottimo olio evo,ed infine spolverizzarle abbondantemente con pangrattato,girandole ...

Mi è capitato di provare questa insalata su la nave, ed è deliziosa e insolita.
Contare una mela per persona, la cipolla rossa è fondamentale, forse metterei meno peperoni...
Per 6 persone
6 mele Golden
2 limoni
1/4 di peperone rosso
1/4 di peperone giallo
1 ramo di sedano
1 cipolla rossa
sale pepe olio di Oliva Extra Vergine


Lavare bene frutta e ...

ingredienti
una mela
cannella q.b.
1 cucchiaio di zucchero di canna
una noce di burro
succo di mezzo limone

procedimento
tagliare la mela a tocchetti

unire il succo di limone, lo zucchero e la cannella, mescolare

sciogliere il burro
...

INGREDIENTI:
1 cespo di radicchio di Chioggia
10 noci (circa)
15 acini di uva bianca
1 cucchiaio di aceto balsamico di Modena
3 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva
un pizzico di sale

PREPARAZIONE:
Sfogliate e lavate bene il radicchio e centrifugate le foglie per asciugarle.


Tagliatelo non troppo sottilmente (tagliate le foglie solo dopo averle lavate ...

Baba Ghanouj (crema araba di melanzane) Altra sfida a fagiolo per mostrarvi l'ennesimo piattino arabo

INGREDIENTI

3 melanzane
uno spicchio d'aglio
3 cucchiai di tahine (pasta di sesamo)
un pochino di prezzemolo
un filo d'olio
succo di un limone
sale

Mettere le melanzane intere in una teglia e bucherellarle con una forchetta. Cuocerle a 190 per circa 45 minuti, o comunque finchè sono ben morbide. ...