Questa ricetta è uscita prendendo spunto da una vista su internet.
L'avevo pensata per la sfida ma alla fine Ayame prepara altro
Completamente raffreddato l'ho preparato a due amici e quello più stretto mi ha detto il giorno dopo che ne va pazzo. L'altra era una ragazza con problemi di gastriti ed all'apparato digerente e ha digerito tutto benissimo.

Ingredienti x due persone:
4 peperoni rossi piccoli ma corposi (ne ho trovato di freschissimi)
2,5 cm ...

crema di aglio, mandorle e uva

ricetta trovata su bild der frau - aprile 2005

1-2 spicchi d'aglio
1 fetta di pane* (ho usato una fetta di treccia di semola)
50gr di mandorle spellate**
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
350gr di acqua
1 cucchiaino di maizena***
150gr di uva bianca
pepe verde in grani
sale e pepe

nel boccale ...

Per realizzare questa ricetta ho preso spunto da queste due:
santamargherita.com/ricette/ristoranti/07_11_2004.shtml
cooker.net/cooker/cooker.nsf/puid/4C8D59085DE683BD86256FAF003ACE7B

Ingredienti:
200g champignons freschi
50g porcini secchi
100g patata nuova
50g panna fresca
50g di parmigiano reggiano
pasta sfoglia spessa circa 3mm (ho usato quella già pronta della buitoni)
burro
500 ml brodo vegetale
ritagli petto d'anatra ...

Hummus (crema araba di ceci) Questa ricetta è originaria del Libano,ma largamente preparata e consumata in tutto il Medio Oriente.Ha un gusto particolarissimo e molto gradevole!
Ingredienti:
un barattolo di ceci lessati
tahine (pasta di sesamo,si trova nei negozi di cibi orientali)
1 spicchio d'aglio
succo di mezzo limone
poco sale
paprika dolce per decorare

Innanzitutto,la parte "rognosa":dopo aver scolato ...

Ricetta presa da "Cucinare Bene"

INGREDIENTI per 4 persone

400g di rucola
3 patate medie
un litro di brodo vegetale
uno spicchio d'aglio
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale
pecorino grattugiato
crostini di pane a piacere

Scaldare l'olio in padella con lo spicchio di aglio, unire una patata tagliata a cubetti e farla rosolare. Dopodiche' metterli a scolare su carta assorbente.
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