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    I miei primi col bimby

    Non solo riso

    1. Pasta con funghi, cotto e una punta di formaggino

      Citazione Originariamente Scritto da 6maggio Visualizza Messaggio
      Ieri sera ho svuotato 1 po' il frigo fancendomi questa pasta x oggi.
      volevo mettere 1 po' di panna, ma in casa mia nn c'è mai (meglio) e così ho messo 1 punta piccola di formaggino..

      funghi trifolati (io avevo una scatoletta già pronta) col loro olio
      quantità di cubetti di cotto a piacere
      mezzo cucchiaino di dado
      mezza tazzina da caffè di acqua

      Nel boccale funghi scolati 1 po' dal loro olio (ma non totalmente), dado e mezza tazzina da caffè
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    2. Pasta con zucchine e gamberetti

      Citazione Originariamente Scritto da 6maggio Visualizza Messaggio
      Questo sarà il mio pranzo di venerdì

      x 1 persona
      1 cucchiaino di dado vegetale
      1 tazzina da caffè di acqua
      quantità di zucchine a piacere tagliati a tocchetti
      quantità di gamberetti (anche surgelati) a piacere
      140 di acqua (del doppio del peso della pasta)
      70gr di pasta

      nel boccale: tazzina da caffè di acqua e dado - 100° 2 min vel soft
      unire zucchina tagliate a tocchetti e gamberetti surgelati - 2 min 100° vel soft anti
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    3. Pasta con zucchine e pomodori

      Citazione Originariamente Scritto da 6maggio Visualizza Messaggio
      Ieri sera x il mio pranzo di oggi ho fatto un primo che era da tempo che volevo provare a fare.

      x 1 persona
      1 cucchiaino di dado vegetale
      1 tazzina da caffè di acqua
      quantità di zucchine e pomodori a piacere tagliati a tocchetti
      140 di acqua (del doppio del peso della pasta)
      70gr di pasta
      parmigiano grattugiato a piacere

      nel boccale: tazzina da caffè di acqua e dado - 100° 2 min vel soft
      unire verdure tagliate a tocchetti
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    4. Minestrone alla velocissima

      Citazione Originariamente Scritto da 6maggio Visualizza Messaggio
      per 2 persone
      400g di minestrone surgelato
      80g di pastina
      480g di acqua
      2 cucchiaini di olio evo
      2 di dado vegetale

      inserire il minestrone nel boccale e tritarlo (come il ghiaccio) - da vel 5 a turbo per 20sec
      inserire l'acqua, olio, dado e sgranare il trito sul fondo (sennò le lame non girano) - 100° 20 min vel1
      io ho impostato 20min ma l'importante è che, quando la temperatura raggiunge i 100°, si deve unire la pastina e impostare il
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    5. Risotto con carote e pancetta

      Citazione Originariamente Scritto da 6maggio Visualizza Messaggio
      per 2 persone
      30g di carote
      pancetta a cubetti (quantità secondo i gusti)
      cipolla
      1 cucchiaino di dado vegetale
      un goccio d'olio evo
      1 tazzina da caffè di acqua
      mezzo mis di vino bianco
      190g di riso
      480g di acqua (doppio del peso del riso + 100)
      burro e formaggio per mantecare

      pulire la carota e mettere nel boccale insieme alla cipolla - qualche sec vel 6 e mettere da parte
      inserire la pancetta - tritare qualche secondo
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