• Blog
  • Visualizza Feed RSS

    Vino e bevande

    1. Aperitivo solido ( gin - succo arancia - acqua )

      Ho provato a rendere solido un aperitivo inventato, il risultato è stato inaspettato

      una parte di gin
      una parte di acqua
      tre parti di arancia
      un cucchiaio di gelatina granulare (oppure un foglio di gelatina)



      ho mescolato la gelatina granulare insieme al succo di arancia e l'ho scaldato in modo che la gelatina si sciogliesse bene, ho lasciato intiepidire ...
    2. SPUMANTE METODO CLASSICO Montemoro - Cantina Puianello

      SPUMANTE METODO CLASSICO
      "Montemoro"
      VINO PRODOTTO E IMBOTTIGLIATO DALLA CANTINA DI PUIANELLO
      Pinot Brut
      Cantina Puianello


      Ho iniziato un corso di avvicinamento al vino con degustazioni presso la Cantina Puianello di Puianello (RE)

      La prima degustazione è stata questo ottimo spumante!!!!!



      Le uve sono esclusivamente ...
      Categorie
      Degustazione vino ,‎ Vino e bevande

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!