La ricetta la potete trovare nella sezione RICETTARIO DOLCE dedicata al cioccolato a quetso indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=2785

e più precisamente a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...59&postcount=6




Ho preso il cioccolato e l'ho fatto sciogliere a bagnomaria
Nel frattempo ...

o torta di mele ricoperta o torta di nonna papera
Sono tante le ricette e sono tanti i nomi che si danno a questa torta ma comunque il risultato non cambia, è sempre ottima!!!!!

Per la pasta:



ho preso 400 gr. di farina, 200 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 2 tuorli di uova, 6 cucchiai di acqua gelata

per prima cosa ho mescolato insieme la farina ...

La ricetta che ho voluto provare è quella di Sandie che trovate qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...55&postcount=4
e qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=23866
nella versione inglese

(mi scuso in anticipo perchè alcune foto della copertura mancano, ieri sera ero al telefono e chiacchera tu che chiacchero anche io mi sono dimenticata di fare le foto )

Le uniche differenze rispetto alla ...

Questa torta ungherese l'ho scoperta da poco sfogliando un libro.
Il nome lo deve al suo inventore Joseph Dobos, pasticciere dell'Impero Austro-Ungarico (seconda metà dell'800).
La ricetta che ho eseguito è questa
http://www.cookaround.com/cucina/int...-1.php?ID=1763

Ingredienti:
Per la base: 150 gr di farina, 4 uova, 180 gr di zucchero, un pizzico di sale.
Per la crema : 350 gr di burro, 180 gr di cioccolato fondente. ...

Pollo Mugolai

La ricetta e il procedimento ocmpleto li potete trovare qua
http://www.cookaround.com/cucina/ind...-1.php?ID=1073

Ingredienti:
750gr di pezzi di pollo, 4 cipolle tritate finemente, un pizzico di zafferano immerso in 1 cucchiaino di succo di limone, olio per la cottura, sale a piacere.
Spezie da tritare: 1 piccolo pezzo di zenzero, 2 chiodi di garofano, 1 bastoncino di cannella, 5 peperoncini rossi interi, 2 cardamomi, 1 cucchiaino ...