...

Idea spiritosa per un antipasto di mare..

per circa 15 pasticcini:

400 g filetto di pesce che preferite (Se fresco è meglio...)
50 g di farina di ceci istantanea.In mancanza,pan grattato molto fine
1 uovo
1 cucchiaio olio e.v.o
sale
Se usate pan grattato,unite anche 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
Pomodorini ciliegini ...

Per 2:

3 uova
3 cucchiai rasi di farina
3 cucchiai di latte
1/2 cucchiano di sale

Ripieno:

3 zucchine
250 g ricotta
1 cucchiaio parmigiano
olio e.v.o
sale
1 fetta di provola

Sugo semplice di pomodoro

Per prima cosa prepariamo le zucchine.Spuntiamole,laviamole e tagliamole per ...

Dal blog di Eleni Kiokia.dove troverete anche brevi,intensi racconti

500 gr di zucchine fresche grattugiate (circa 4 zucchine)
1 cipolla tritata
2 spicchi di aglio
1 uovo
3 cucchiaiate di yogurt bianco greco
3-4 cucchiaiate di farina
3-4 cucchiaiate di pangrattato
200 gr di formaggio feta
aneto un mazzetto
mentuccia una ...

Fresca miscela di latte menta e orzata.....da piccola ne andavo matta....e da grande pure..

1 cucchiaio di sciroppo di menta
2 cucchiai di sciroppo di orzata
150 ml di latte
cubetti di ghiaccio
Mettere tutto ...