Non so se sia tipico di Genova,ma a casa di mio marito si chiamava così.



Per farlo ci occorrono



x 4 persone:
600 gr di petto di pollo

un barattolo di olive verdi

una bustina di pinoli

1 cucchiao di farina

1 bicchiere d' acqua ...

Squisita torta tipica svedese.Delicata,con una nota fresca ,data dalla marmellata di lamponi.L' idea l' ho presa da QUI Però per la torta-base ho usato un' altra ricetta.

Per il pan di spagna....



la ricetta di Chiccamart

Poi ho preparato il marzapane

...

La fetta..



Ho seguito QUESTA ricetta.Usando però Philadelphia light e unendo anche dei cetriolini sott' aceto.

Piatto semplice e gustoso.



Fatto qui con mafaldine,ma va benissimo con le penne o i fusilli.
Pochi,semplici ingredienti:



Per 4 persone:

Un piccolo cavolfiore
mezza bottiglia di passata di pomodoro (Io uso la Rustica Cirio)
un ciuffo di prezzemolo
un ...

Della serie:La cucina degli avanzi!
Era avanzata della verza da un risotto e due mele annurche da una torta.Che fare??

Questa:



Ho fatto una pasta "matta",perfetta per una torta rustica e da fare all' ultimo momento!



Ho usato 150 gr. di farina 00-1 cucchiaio ...