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    un' antica cucina




    IMG]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24117/medium/DSCN9482.JPG[/IMG][/I][/COLOR][/FONT]

    1. Idea per Natale

      Metto qui le idee che trovo in giro per il web.
      Inizio con i "barattoli d' emergenza" per fare i biscotti,o miscele per fare la cioccolata in tazza.In pratica si mettono nei barattoli o in bottiglie tutti gli ingredienti secchi per fare biscotti o torte.Poi si allegano le istruzioni per completare la ricetta.

      http://www.bakerella.com/mix-things-up/



      ...
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    2. Bambole anni '60

      Ad un' amica che cercava foto di bambole degli anni '60...

      Questa è Celestina,la bambola con cui non ho mai giocato,poichè,quando me l' hanno regalata,ero già grandicella (10/11 anni)



      I nomi giusti delle mie bambole non li ricordo,perchè...



      Glieli cambiavo!!
      E queste ...
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    3. Torta di pere e prugne al profumo di cannella



      150 gr di farina 00

      1 uovo intero + 1 tuorlo

      100 gr di zucchero per l' impasto + 100 gr per sopra

      1 cucchiaino di cannella

      1/2 bicchiere di latte

      1 bustina di lievito

      30 gr di pinoli

      600 gr di pere abate

      400 gr di prugne nere


      ...
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      Dolci
    4. Tortino "nuvola di patate" (di Concetta79)



      Qui c' è la ricetta di Concetta.Io ho aggiunto una spolverata di parmigiano sia sul primo strato di patate che sopra.Come ripieno ho messo provola Silana,pecorino fresco Crotonese,prosciutto cotto e soppressata piccante.In forno x 30 min a 200°.

      Piaciuto a tutti!!!é leggero e saporito!

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      secondi piatti
    5. Vacanze a Tropea

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!