Dal 3d di Petiteètoile:http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=244907

Semplici gnocchi di patate ,farina e un pizzico di sale.Non ho le dosi,faccio assolutamente ad occhio,poichè dipende molto dalle patate.L' unica regola è mettere meno farina possibile!Ho provato con gli gnocchi comprati,come da ricetta,ma ...

Ricetta di Pitupitumpa:http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=238819
Ho lessato le patate con la vaporiera,nel forno microonde,per 8 minuti.Poi le ho arrostite con il grill per 10 minuti con griglia bassa e altri 5 minuti su griglia alta. MW Whirlpool JT379

La ricetta è di Pasqua ed è QUI

Ho impastato del macinato di maiale,con pan bagnato nel latte,uovo,sale ,parmigiano.



Riempiti con ...

Tortino tipico di Genova:

1/2 kg di patate
300 gr fagiolini
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
4 cucchiai di pan grattato
funghi secchi
mezza cipolla
maggiorana
olio e. v.o

Lessiamo separatamente le patate e i fagiolini.Mettiamo una manciata di funghi secchi a mollo in poca acqua tiepida.
In una ...